電飯鍋燉排骨湯什么時候放鹽
電飯鍋燉排骨湯開始燒之前放鹽 。
材料:白蘿卜半根、胡蘿卜2根、肋排1斤、姜4片、鹽、醬油1勺、蔥1根 。
做法:
1、排骨洗凈切成3-4cm的段,放入高壓鍋,加水,沒過排骨約3cm,加入鹽和姜片 。
2、水煮開后 , 去掉浮沫 。試湯的咸淡,調(diào)整鹽的用量 。蓋上鍋蓋 , 上汽后煮3分鐘,關(guān)火 。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊,放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘 。
【電飯鍋燉排骨湯什么時候放鹽】4、最后放入醬油和蔥段即可 。
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