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土坑酸菜是什么意思
土坑酸菜是指在農(nóng)田土坑里腌制的酸菜 ， 沒有經(jīng)過二次發(fā)酵 ， 直接加工 ， 衛(wèi)生情況得不到保證 。
老壇酸菜其實是土坑酸菜
央視采訪人員在采訪時發(fā)現(xiàn) ， 插旗菜業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池里的酸菜都是用來加工出口的 ， 而老壇酸菜包里的酸菜 ， 都是土坑酸菜 。而且從土坑里收的菜 ， 不進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢驗 。
根據(jù)插旗菜業(yè)經(jīng)理的說法 ， 這樣做是因為國內(nèi)的產(chǎn)品 ， 到了消費者手里 ， 如果里面有一點樹葉、有一點纖維 ， 頂多罰一、兩千元 ， 但如果到國外去 ， 至少是罰十萬元 。使用土坑酸菜所加工的成品中 ， 可能會含有一些雜質(zhì) ， 由于經(jīng)過了切碎等多道工序 ， 肉眼很難發(fā)現(xiàn) 。
哪些方便面用了土坑酸菜
康師傅已經(jīng)回應(yīng)湖南插旗菜業(yè)有限公司是他們的酸菜供應(yīng)商之一 ， 現(xiàn)在已經(jīng)中止其供應(yīng)商資格 ， 取消一切合作 ， 封存其酸菜包產(chǎn)品 ， 積極配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測 。
統(tǒng)一方面稱 ， 湖南插旗菜業(yè)不是統(tǒng)一企業(yè)的供應(yīng)商 ， 與統(tǒng)一企業(yè)沒有任何關(guān)系 ， 已經(jīng)勒令其馬上撤下官網(wǎng)不實信息 。
目前 ， 京東、淘寶、麥德龍和盒馬等平臺已經(jīng)搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品 。
今早 ， 北京多家超市的老壇酸菜方便面已經(jīng)下架 ， 同時咸菜貨架上也少了很多酸菜商品 ， 還有酸菜魚調(diào)料 。
沃爾瑪方面稱 ， 已關(guān)注到央視315晚會曝光的酸菜問題 。沃爾瑪始終關(guān)注顧客的安全和健康 ， 本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度 ， 已暫時下架所有酸菜及含有酸菜的商品 ， 并將對相關(guān)商品及供應(yīng)商再次進(jìn)行嚴(yán)格的審核 ， 確保為顧客提供安全、放心的商品 。
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