夏秋之交，飲食比較注重保健效果，飲食以潤燥益氣為中心，以健脾清肺為內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調(diào)配
＜br＞＜br＞夏秋之交，飲食比較注重保健效果，飲食以潤燥益氣為中心，以健脾清肺為內(nèi)容 ， 以清潤甘酸為大法，寒涼調(diào)配
時(shí)下，益胃生津的南瓜、芝麻粥品;清火補(bǔ)氣的茄子煲、牛肉蘿卜;清潤的雙皮奶、木瓜燉雪蛤;水分充足的水蜜桃、菠蘿等水果都是夏末初秋的最愛
另外要提醒的是，蜂蜜、馬蹄、葡萄、蘿卜、梨、柿子、蓮子、百合、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等皆為清潤食物，市民可以多吃;而大蒜、韭菜、菜椒等辛味之物則應(yīng)盡量少吃，姜、蔥可作為調(diào)味料但也不宜多吃
菜品：初秋吃茄子蘿卜正當(dāng)時(shí)此時(shí)，新鮮的茄子含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等
最好不要煎炸，這樣才不會(huì)將其中的營養(yǎng)成分破壞掉
【美容護(hù)膚官網(wǎng) 美容護(hù)膚秘訣應(yīng)用】另外入秋時(shí)，吃蘿卜可以消除暑期積累的燥氣
不少佛山人將蘿卜碾成泥與油炸或者油膩的食品搭配食用
做法：據(jù)萬豪酒店的莫廚師介紹，“金絲芋香盒”要先將芋頭去皮洗凈，加入調(diào)味料，蒸熟后加入少許蘇打，攪拌成羹狀備用;然后選用馬蹄、茶樹菇、鮑魚菇炒制后調(diào)入雞湯、生粉、豬油等，作為餡料，包在芋頭做的泥中 ， 下油鍋炸至表皮金黃即可
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