想要減肥，又抵抗不了美味怎么辦？那就選擇減肥食譜，在飲食中瘦身吧！
減肥瘦身最主要是要控制碳水化合物、脂肪、糖類等的攝入，這就需要在平時的飲食中加以控制了 。下面給大家?guī)淼臏p肥瘦身食譜，既能控制熱量的攝入，又能降低膽固醇 ， 而且還能吃到美味可口的菜，一舉幾得，何樂不為？
雙菇?jīng)龉辖z
材料：涼瓜150克，香菇100克 ， 金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量 。
【減肥菜譜，在吃喝中瘦下來】做法：將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈；油爆姜絲后 ， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻；將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用 。
效果點評：香菇、金針菇能降低膽固醇；涼瓜富含纖維素 ， 可減少脂肪吸收 。
香菇釀豆腐
材料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量 。
做法：將豆腐切成四方小塊，中間挖空；將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料；將餡料釀入豆腐中心 ， 擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用 。
效果點評：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥 。
枸杞燒鯽魚
材料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量 。
做法：將鯽魚去內(nèi)臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食 。
效果點評：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥 。
木耳豆腐湯
材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 。
做法：先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片；將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用 。
效果點評：黑木耳及豆腐均為健康食品 ， 可降低膽固醇 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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