主料：小米、黃豆、花生、黑米、大米、蕎麥、燕麥片、薏米、扁豆、甜菜根
調(diào)料：水適量
做法：
【五谷雜糧湯怎么做】1、甜菜頭洗凈去皮，切成小丁，裝盤待用；
2、將上述五谷材料輕淘干凈，加水泡上約2個(gè)小時(shí)，然后置于火上加熱，水沸以后大火煮上幾分鐘 ， 然后轉(zhuǎn)小火熬煮；
3、大約40分鐘后加入甜菜丁，水再次滾沸之后，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火，大約1個(gè)小時(shí)后，五谷湯就做好了 。

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