減肥會導(dǎo)致衰老嗎(減肥為什么容易衰老)假如減肥過程中過度節(jié)食加上過量運動,造成了營養(yǎng)不良,的確有可能導(dǎo)致衰老 。
比如蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體最主要的營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,就可能導(dǎo)致肌肉丟失,皮膚松弛老化,毛發(fā)脫落 。鋅是維持睪酮水平的一種重要營養(yǎng)素,缺乏的話會導(dǎo)致睪酮水平降低,低血睪酮水平也容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)老化現(xiàn)象 。
自由基被認(rèn)為是導(dǎo)致人衰老的一種物質(zhì),自由基衰老理論的中心是氧化應(yīng)激 。
什么叫氧化?氧化指從原子或分子中移除電子的過程 。這個不好理解,我們舉個例子,鐵生銹,就是一種氧化過程 。很堅硬的鐵變成又脆又軟的鐵銹,想象一下人體的細(xì)胞如果也經(jīng)歷這樣一個氧化過程,有多可怕 。
什么是自由基?自由基就是一種外層軌道或電子層含有一個未配對電子的分子 。我們簡單理解,自由基就是一種會在生物體內(nèi)破壞細(xì)胞的東西 。
生命離不開氧,但過多的氧,實際上是有毒的 。所以很多理論認(rèn)為,人體的衰老,各種慢性病的發(fā)生,都跟氧化應(yīng)激有關(guān) 。
減肥過程中,劇烈運動會增加自由基數(shù)量 。運動本身增大耗氧量,增加細(xì)胞呼吸作用,可能會造成氧化應(yīng)激的增加 。運動時產(chǎn)生的某些激素,如腎上腺素,也會促進(jìn)自由基產(chǎn)生 。運動導(dǎo)致的細(xì)胞損傷和炎癥反應(yīng),也會產(chǎn)生自由基 。
所以,從這個角度講,減肥時大量運動,給身體產(chǎn)生過大的氧化壓力,如果這時人的抗氧化能力不足,是有可能導(dǎo)致人衰老的 。這就需要身體有足夠的抗氧化能力 。那么說來說去,又說回營養(yǎng)的問題了 。如果我們減肥時大量運動,飲食控制導(dǎo)致營養(yǎng)又跟不上,有抗氧化能力的營養(yǎng)素攝入不足,就有可能最終加速身體衰老 。
這就是說,減肥的時候,一定不要過度節(jié)食,該吃的東西必須吃夠 。這方面,模塊化飲食法本身就可以基本保證營養(yǎng)素的足量攝入,這也是它的優(yōu)勢之一 。
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