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一、賽前脫水的概述
水分在人體內(nèi)有兩種不同的儲存形式。一種儲存在細胞內(nèi)，一種儲存在細胞外。儲存在細胞內(nèi)的水分對健美運動員來說是有益的，因為它們能使肌肉看起來更飽滿、體積更大。而儲存在細胞外的水分，也就是健美運動員希望通過控制水分攝入來排出的。
人體的細胞內(nèi)水分和細胞外水分大約保持在70：30的比例。這一比例是被身體嚴格控制的，長期處于動態(tài)平衡狀態(tài) 。因此，任何企圖減少細胞外水分而又不影響細胞內(nèi)水分的做法，都是不現(xiàn)實的。因為，一旦細胞外的水分減少，身體就會啟動自動平衡機制，把細胞內(nèi)的水分向細胞外轉(zhuǎn)移，以確保細胞內(nèi)外的水分繼續(xù)保持正常的比例。因此，如果你控制水分攝入，就會使細胞外的水分減少。而身體為了維持細胞內(nèi)外水分的比例平衡，會自動把細胞內(nèi)的水分轉(zhuǎn)移到細胞外，最終導致細胞內(nèi)的水分減少。
這樣，雖然你細胞外和細胞內(nèi)的水分比例保持不變，但是，由于肌肉細胞內(nèi)的水分減少了，所以，你的肌肉飽滿度就會大打折扣，肌肉體積就會縮水不少。這就是你在健美比賽期間經(jīng)常聽到有人抱怨肌肉塊變小，或者肌肉很難充血的主要原因。
此外，相信很多人都曾體驗過，或者聽健美運動員說過，在比賽當天，不論他們攝入多少碳水化合物食品，也無法增加肌肉的飽滿度。但在比賽結(jié)束之后，他們的狀態(tài)卻出奇的好。這是因為促使碳水化合物轉(zhuǎn)化為肌糖原，并增加肌肉飽滿度的核心因素，并不是碳水化合物本身，而是和碳水化合物結(jié)合在一起的水分。
二、不要過早地脫水
健美運動員常犯的最大錯誤之一，就是過早地開始減少水分的攝入量。很多人簡單地認為，喝的水越少，體內(nèi)儲存的水也會越少。不幸的是，實際情況并不是這樣。如果減少飲水量，最先發(fā)生的情況就是運動員的肌肉塊會變小。我們的肌肉是由水分和氨基酸構(gòu)成的，所以，肌肉需要水分來保持其飽滿度。只有保持肌肉細胞中的水分充足，再加上皮下水分極少，才能達到肌肉紋路非常清晰和肌肉塊飽滿的最佳比賽狀態(tài) 。
人體會始終保持70：30的細胞內(nèi)水分與細胞外水分的動態(tài)平衡狀態(tài)，當你限制水分攝入量時，身體會提高醛固酮的水平。醛固酮是一種能促進鈉離子和細胞外水分再吸收的激素，它會作用于腎臟，使腎臟減少鈉離子和水分的排泄，從而維護正常的生理功能。這樣就會增加身體的儲水性，并由于皮下的細胞外水分增加，導致肌肉的線條變模糊。
水也是一種天然的利尿劑，你喝的水越多，身體排泄的水也就越多，你的肌肉看起來也會越干。健美運動員始終需要保持較高的水分攝入量，建議男性健美運動員全年保持每天喝5683～6819毫升水。
在賽前第10天，開始提高水分攝入量，每天比平時多攝入3409～4546毫升水。在開始脫水之前，你必須確保充足的飲水，否則，你的肌肉塊會變小。增加水分攝入量會欺騙你的身體，當你在臨近比賽時開始降低水分攝入量時，脫水過程會變得更容易。你的身體將習慣于較高的水分攝入量，所以，稍稍降低水分的攝入量都會使你的身體脫水，并使你的皮膚變得更緊繃。
三、賽前脫水的手段
脫水期，一般有幾個手段：
1、0碳。
一個糖原分子攜帶3個水分子。當然0碳還有其他的目的，但是排空糖原確實也能將水分降到最低。
2、高鹽和高水
高鹽以后大量喝水，因體內(nèi)主要起保留水從作用的激素醛固酮水平將明顯下降，頻繁地小便，最終將體內(nèi)的鹽和水份排出。

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