【川菜千葉豆腐怎么做】千頁豆腐一塊，泡好的木耳，切好的蔥姜青紅椒；把千頁豆腐切成三角片；鍋內(nèi)放油，放入大茴小火炒香，再放入姜蔥爆香；放入千頁豆腐翻炒；加入調(diào)好的味汁，一勺料酒，適量糖，2勺生抽；加入木耳翻炒；加入青紅椒翻炒；淀粉水勾芡撒適量雞精即可 。

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