9、忌夏月涼水抹席 ， 冬月熱火烘衣
這兩個(gè)習(xí)慣可能并沒(méi)有那么大的危害 ， 現(xiàn)在也很少有人烘烤衣服了 ， 但是本條仍然有現(xiàn)實(shí)意義 ， 也就是不能圖一時(shí)的痛快而違反季節(jié)規(guī)律 。夏天不要貪涼 ， 把空調(diào)溫度調(diào)得過(guò)低 ， 容易導(dǎo)致出汗不足 ， 氣機(jī)不能充分打開;冬天也不能貪熱 ， 把暖氣開得過(guò)熱 ， 容易導(dǎo)致出汗太多 ， 精氣外泄 。
四、春季飲食養(yǎng)生的7大原則原則一：注意干稀搭配
健康的飲食每餐要有干有稀 ， 易于消化 。可采取肉絲、碎肉、燴肉末羹、肉丸子等制法 ， 或與一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物共同燉煮、燴炒 ， 如豬脊骨燉海帶、菠菜燴豬肝、萵筍炒肉片、紫菜蛋湯等 ?？偝愿砂桶偷氖澄飳?duì)人體腸胃不利 ， 根據(jù)具體情況采用干稀搭配 ， 不僅能增加飽腹感 ， 還有助于人體消化吸收 。要記住“飯前喝湯 ， 苗條健康” 。
原則二：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
冬春交替陽(yáng)氣生發(fā) ， 因此 ， 人體的各個(gè)組織器官功能也都開始慢慢變得活躍起來(lái) ， 從而增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取量 。只有適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 才可以增強(qiáng)體力 ， 使我們旺盛精力 ， 而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還富含可使大腦清醒和警覺(jué)的酪氨基酸 ， 對(duì)緩解“春困”有一定的作用 。
提倡適量食用豆制品 ， 但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物 ， 否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩 ， 增加腎臟負(fù)擔(dān) ， 痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入 。
原則三：飲食宜清淡溫和
中醫(yī)講冬春養(yǎng)陽(yáng) ， 此時(shí)節(jié)應(yīng)減少含油類食物的攝入 ， 選用較清淡溫和的低脂肪食物 。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油 ， 一日不超過(guò)25克 ， 少用油炸油煎食品 ， 避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生 。可多吃一些菌類 ， 如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等 。
黑木耳含有大量的礦物質(zhì)鈣 ， 并且鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起重要作用;銀耳富含銀耳多糖 ， 可以提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖 ， 可抵抗綠膿桿菌的侵襲 。
春季是病毒活躍的時(shí)候 ， 很多病毒都會(huì)乘虛而入 ， 進(jìn)入人體內(nèi) ， 食用菌是春天里的天然保健營(yíng)養(yǎng)品 ， 多吃食用菌還可以增加人體抗病毒的能力 。
原則四：多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物
選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物 ， 增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取 ， 不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足 ， 還可充分滿足人體肝臟的需求 。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用 。
可以偶爾的食用一些蔥、姜、蒜、韭菜 ， 可以祛散陰寒 ， 能夠達(dá)到殺菌防病的功效 ， 可減少感冒發(fā)生 。
原則五：注意主副食搭配
朋友聚餐時(shí) ， 很多人都只吃肉菜不吃主食 ， 這樣既不符合養(yǎng)生之道 ， 又不符合營(yíng)養(yǎng)需要 。主食是我們每天能量的主要來(lái)源 ， 主食吃多而消耗少會(huì)導(dǎo)致肥胖 ， 但不吃主食又不能獲取正?；顒?dòng)足夠的能量 ， 容易導(dǎo)致身體虛弱無(wú)力 ， 只減肥了但沒(méi)有健康的體質(zhì) 。所以 ， 每餐保證有適量主食才能保證充足體力而又不肥胖 。所以應(yīng)該多主食 ， 少副食的原則 。

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