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一、最適合寶寶春季喝的粥
1.胡蘿卜山藥粥：健脾助消化
原料：胡蘿卜250克，山藥250克粳米50克。
做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時(shí)加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。
2.紅棗紅薯大米粥：滋陰潤(rùn)燥
原料：紅薯2根，紅棗3顆，大米100克
做法：大米加少許水浸泡30分鐘;紅薯去皮切小塊;將米和紅薯倒入鍋中，加開(kāi)水，煮沸后加入紅棗，至紅薯熟透，粥粘稠即可。
3.山藥枸杞粥：健脾益胃、助消化、潤(rùn)肺止咳
原料：山藥、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小時(shí) ，山藥去皮切塊;將米入鍋中，加水煮開(kāi) ，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。
4.胡蘿卜南瓜粥：滋陰潤(rùn)燥
原料：大米、糯米、泰國(guó)香米，胡蘿卜、南瓜
做法：大米、糯米、泰國(guó)香米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí) 。水煮開(kāi)倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
5.赤豆蓮心血糯粥：健脾補(bǔ)血，解毒消腫，有助于幼兒春季強(qiáng)身健體
原料：赤豆50克，蓮心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將赤豆、蓮心洗凈煮酥，血糯米與粳米分別漂洗后浸泡待用。鍋中水旺火燒開(kāi)后，加入血糯米，再旺火燒開(kāi)5分鐘，改用小火煮15分鐘，然后加粳米燒至酥爛，再加入煮酥的赤豆和蓮心一并燒煮，最后加冰糖溶化即可。
二、春季孩子飲食介紹
富含維生素的食物
春季為孩子準(zhǔn)備飲食，要注意結(jié)合孩子的身體情況。爸爸媽媽們要是發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰瘍或者是皮膚粗糙的問(wèn)題，那么這很可能是孩子的身體中缺乏了維生素，維生素不足，就可能會(huì)引發(fā)感冒或者是其他的胃腸道疾病。因此，春季為孩子準(zhǔn)備維生素食物也是很關(guān)鍵的。
維生素的種類(lèi)比較多，不同的維生素種類(lèi)所引發(fā)的作用也是不一樣的。為了孩子的健康，我們建議家長(zhǎng)們要多為孩子準(zhǔn)備綠色的蔬菜，一些動(dòng)物肝臟或者是蛋類(lèi)食物也是含有維生素。
在烹飪食物的時(shí)候，要是家長(zhǎng)們對(duì)于食物的處理過(guò)于精細(xì) ，這就很可能會(huì)導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)元素缺乏的情況。特別是維生素的流失，我們要注意烹調(diào)蔬菜的時(shí)間，不要導(dǎo)致食物熬煮太久，降低食物的營(yíng)養(yǎng)功效。
選擇具有藥補(bǔ)作用的食物
在飲食選擇上，有些食物也具備食療的功效。春季為孩子選擇食物的時(shí)候，選擇一些具有食療功效的食材也是很不錯(cuò)的。比如紅棗、香菇、桂圓等等，這些食材具有補(bǔ)血或者是提高身體免疫能力的效果。
三、春季兒童最佳飲食食譜
春季最適合兒童吃的主食：全麥?zhǔn)澄?br /> 對(duì)于很多養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō) ，全麥面包都是早餐的首選。這主要是因?yàn)?nbsp;，全麥?zhǔn)称樊?dāng)中含有大量的鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的幫助可謂說(shuō)是很大的，所以說(shuō)在西方國(guó)家，很多人都把全麥?zhǔn)称贩Q(chēng)為是最適合早餐的食品。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)也是如此，鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素都是兒童健康成長(zhǎng)所需要的，所以說(shuō)兒童在選擇主食的時(shí)候，全麥?zhǔn)澄锝^對(duì)是最好的主食選擇，希望家長(zhǎng)們都可以多留意。

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