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我是福建的 ， 我喜歡吃媽媽煮的這個(gè)飯 ， 好吃還營(yíng)養(yǎng)
平時(shí)要是沒時(shí)間做飯 ， 或者想帶便當(dāng)?shù)目梢栽囋?nbsp;， 飯菜一鍋煮
主要有：大米、三層肉、干香菇、干木魚、干瑤貝、干蝦仁、胡蘿卜等
米可以先浸泡半個(gè)小時(shí) ， 以免夾生
干貨也都浸泡半小時(shí) ， 胡蘿卜可切丁
1 ， 五花肉切片 ， 下鍋煸出油 ， 加入泡軟的干貨 ， 炒出香味 ， 加入胡蘿卜丁
2 ， 把泡水里的米瀝干 ， 倒入1中 ， 炒一會(huì)兒加入生抽 ， 老抽上色 ， 同時(shí)鹽巴雞精適量
3、炒至米粒均勻上色 ， 且有點(diǎn)沾粘 ， 倒入電飯鍋中
4、加水要比平時(shí)蒸米飯的少 ， 因?yàn)槌催^的米比較蓬松 ， 還有干料 ， 大約水比米高出0.5毫米
水一定不能加多了哦 ， 當(dāng)然少了也不行 ， 米還可以用糯米 ， 相同做法 ， 前提是米必須都要泡透
好了 ， 你們做好的可以評(píng)論區(qū)交作業(yè) ， 我們一起來交流好吃又美味的咸飯吧
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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