食材：
花菜1顆、西紅柿2個(gè)、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量
做法：
1、西紅柿去皮切成塊 。
2、花菜洗干凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用 。
3、鍋放熱油，下蔥姜末爆香 。
4、放入西紅柿快炒至濃稠 。倒入番茄醬 。
5、下菜花翻炒 。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可 。
3、冬季蔬菜：紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié)，紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效 。冬季來個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢 。
4、冬季蔬菜：芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用 。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香 。
四、寶寶冬天喝什么湯好
第一：蘋果雪梨瘦肉湯
材料：蘋果、雪梨、瘦肉
做法：將蘋果和雪梨清洗干凈之后去皮以及果核，然后切塊備用;將瘦肉切丁;將準(zhǔn)備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中，隨后加入清水煲湯，大約一個(gè)小時(shí)就可以了 。
功效：這道食譜具有很好的潤(rùn)肺滋陰的效果，如果小朋友出現(xiàn)了皮膚干燥或者是口干舌燥的情況，那么服用這道食譜是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇 。
第二：無(wú)花果南北杏湯
材料：南杏、北杏、無(wú)花果、新鮮的瘦肉
做法：見瘦肉清洗干凈，然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，隨后煲湯，大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以起鍋吃肉喝湯 。
功效：這道食譜服用之后具有很好的潤(rùn)肺止咳化痰的效果，特別適合那些在冬天出現(xiàn)燥熱咳嗽的小寶貝調(diào)養(yǎng)身體 。
第三：清補(bǔ)涼瘦肉湯
材料：沙參、玉竹、淮山、枸杞、紅棗、瘦肉
做法：將所有的食材清洗干凈，然后瘦肉切丁;最后將所有的食材放入鍋中煲湯，大約一個(gè)小時(shí)就可以了 。
功效：這道食譜具有不錯(cuò)的健脾益腎的效果，并且服用的時(shí)候還能夠感覺到絲絲甘甜，非常的適合小朋友服用，還能夠促進(jìn)食欲 。建議有時(shí)間的媽媽，可以有時(shí)間就讓小孩吃一些 。

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