蓮子心，是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效 。
將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強心的功效 。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服 。
夏季養(yǎng)生茶二、薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥 。
具體做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用 。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服 。
夏季養(yǎng)生茶三、金盞花茶
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種 。從金盞花的作用來講，它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對胃腸道比較有好處，能促進消化 。
夏季養(yǎng)生茶四、菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目 。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用 。
具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長 。
夏季養(yǎng)生茶五、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能 。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效 。
這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲 。
夏季養(yǎng)生茶六、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用 。經(jīng)常飲用山楂茶，可降低血糖，調(diào)節(jié)血壓 。
具體方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂 。

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