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我想問各位廣東父母，你們給小孩過生日，還會準(zhǔn)備紅雞蛋嗎？
隨著我們8090這一代人長大，似乎廣東小孩過生日吃紅雞蛋的風(fēng)俗已經(jīng)消逝了——至少我已經(jīng)很多年沒見過了 。
我們小時候過生日，生日蛋糕還是稀有物品，相對于現(xiàn)在各種蛋糕店遍地開花，過去的廣東，生日吃生日蛋糕并未形成風(fēng)尚（也有價格貴的原因？），那時候，廣東長輩們給小孩過生日最重要的事兒之一是準(zhǔn)備紅雞蛋 。
廣東人（中國人）過生日吃紅雞蛋的風(fēng)俗由來已久，而且還有這樣的美好寓意的說法 。
盤古開天地前，宇宙處在一片“如同雞蛋”的混沌當(dāng)中，盤古大手一揮劈開宇宙這個“大雞蛋”，從此有了天、地、世間萬物 。
因?yàn)楸P古開天地的神話傳說，遠(yuǎn)古人們篤信人類和世間萬物都是卵生的，而作為百禽之長的雞被賦予了鎮(zhèn)妖除魔、趨吉避兇的神力，雞生蛋，蛋生雞，所以雞蛋具有同樣的神奇非凡的力量 。
中國人向來喜歡紅色，傳統(tǒng)文化中“紅色”寓意吉利、喜慶、平安，是“辟邪趨吉”的專用，所以由“紅色”及“雞蛋”而生的“紅雞蛋”，自然而然成了不可多得的祥瑞之物 。
小孩健康快樂成長是所有父母的愿望，在物質(zhì)條件并不富裕的年代，廉價又營養(yǎng)的雞蛋毫無疑問是最好的選擇，其次紅雞蛋寓意美好，在生日當(dāng)天為小孩準(zhǔn)備逐漸被廣東人喜歡，遂相沿成習(xí) 。
過去，廣東人為小孩過生日準(zhǔn)備紅雞蛋非常重要，但紅雞蛋的制作十分簡單，只需一點(diǎn)可食用的紅色素，兌水涂抹在蛋殼之上，煮熟便有了紅雞蛋 。
通常情況下，廣東師奶會在小孩過生日當(dāng)天準(zhǔn)備為數(shù)不少的紅雞蛋，民間歷來有說法，送贈的紅雞蛋愈多，獲得的福氣愈多 。
不僅小壽星要吃紅雞蛋，而且還會示意小孩將紅雞蛋送予親屬，當(dāng)然還有親愛的小伙伴們 。
那時候的我們對于過生日分送紅雞蛋，總是害羞忸怩又興奮喜悅，因?yàn)橄硎苌盏摹爸鹘枪猸h(huán)”的同時欠缺應(yīng)付各種祝福的技能 。
少年總是“左支右絀”且薄臉皮，不像現(xiàn)在的我們 。
無論紅雞蛋在過去充當(dāng)了多么重要的角色，事實(shí)上，廣東人為小孩過生日準(zhǔn)備紅雞蛋的風(fēng)俗似乎消逝了，或者說不多見了，廣東年輕父母已經(jīng)沒有為小孩過生日準(zhǔn)備紅雞蛋的習(xí)慣——取而代之是蛋糕、玩具，而我將來有了孩子，大概也會如此 。
確實(shí)，時代變了 。
好懷念過生日吃紅雞蛋的歲月??！
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