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一、過午不食減肥法的減肥原理怎么樣
目前最新的研究，體內攝入過多的碳水化合物不會轉化為脂肪，但是會影響脂肪的燃燒，而且還會破壞腦下垂體體重調節(jié)中樞，很容易導致人體發(fā)胖。因此減少碳水化合物的攝入，就會使得破壞腦下垂體體重調節(jié)中樞慢慢地恢復，有助于減肥。但也存在一些不適宜癥狀，我們可以選擇健康減肥食品來替代,適量進食以保證我們的基本營養(yǎng)供應。我們攝入時候后3-4小時內是飽食期，飽食期后12-16小時是空腹前期，48個小時就進入空腹期。而在飽食期中，人體的血糖會上升，分泌大量的胰島素，造成脂肪細胞囤積，在空腹期的時候，血糖會慢慢地下降，增加瘦激素分泌量，從而達到減肥的目的。
過午不食減肥法3點后不進食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的時間延長達到減重效果,另外減少碳水化合物的攝取,使破壞的腦下垂體體重調節(jié)中樞慢慢恢復,轉化為不易復胖的體質。
早餐：(進食)飽食期
午餐：(進食)飽食期——胰島素分泌下降——饑餓感產生
空腹期：(不進食)飽食期——進入燃燒脂肪期
如：早上8點吃飯，11點——12點進入飽食期——飽食期身體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素)
12點半為午餐時間，則12點半——下午3點——4點再次進入飽食期
凌晨3點——6點進入空腹前期因血糖開始緩慢下降
早上8點進入空腹期蛋白質會開始耗損(不過這個時期大多人已經開始或者吃過早餐了) 。
二、用過午不食方法減肥的優(yōu)點
1、簡單——不用刻意挑剔食物，不用斤斤計較熱量。
2、方便——面對外食，雖然不能挑剔種類，但是可以選擇不吃。(對于要KeepFit瘦身的美女來說，應酬實在是減肥計劃的一大阻礙。沒關系，只要你記得以下要點，上餐館吃飯一樣可以吃得飽又不長胖……
3、彈性——原則上，下午2點以后不能進食，但若是午餐吃的晚，時間可以調整。
4、明顯——臉蛋、下巴、腹部、粗腰、瘦身效果都可見。
5、健康——精神好，不容易疲倦，身心輕盈。
6、體質佳——只要能持續(xù)進行半年至1年，就能完全改善為“吃不胖體質” 。
過午不食減肥法實施起來方法簡單：早、午餐隨便吃，可多吃肉但豬肉少吃，中午2點后不再吃任何東西，但可以喝水及無糖的飲料。
雖然三餐定時定量，對一般人而言是正確的，但對一個欲減肥的人而言，某個階段卻不一定適用，因為如果有用就沒有那么多胖的人了。也許，很多人會說，下午兩點后就不再吃任何的東西(除了水)，這樣子很難撐耶，的確如此，所以如何讓施行此法的減肥者渡過難關，就是MONK減肥法的重點了。
最新美國的研究發(fā)現(xiàn)，肥胖大部分是下視丘因長期攝取高碳水化合物而引起功能性失調。若要讓它調回來，除了減少碳水化合物的攝取外，有時也需要藥物的幫忙。而要不復胖重點是要如何恢復下視丘體重調節(jié)正常的功能，所以除了用對方法以外，時間也很重要。所以，用MONK減肥法減重成功以后，為了不反彈，至少還要維持此法半年以上，有的還要維持一年，端看減肥者下視丘修復的程度而定，時間蠻長的，所以一定要有耐心。一旦下視丘修復好了，你會發(fā)現(xiàn)怎么吃也不會胖。
三、過午不食減肥方法的注意事項
1、每天早上在早飯前喝一大杯溫水，里面可以加點鹽;一天喝水的量也別少過8杯，喝茶可以選擇上午和下午喝，這樣有助于腸胃消化，又增加飽腹感另外選擇一些可以幫助排油減肥的茶飲會更好，像荷葉茶、玫瑰花草茶等這些草本植物，這些茶不但增強身體腸道蠕動、改善便秘，同時還可以提神醒腦，而且長期的飲用也不會有副作用的產生。

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