3.蠶豆:性平,味甘,雖有補中益氣,健脾快胃的作用,但多食難以消化,在消化道中容易產生大量氣體,所以,《本經逢原》中早有告誡:“性滯,中氣虛者食之,令人腹脹 ?!爆F(xiàn)代研究證實:蠶豆中含有棉子糖和水蘇糖,腸道中不能產生分解這兩種糖的酶,這些糖通過腸道到結腸后,在結腸內受到梭狀芽孢桿菌屬的厭氧細菌使之發(fā)酵而導致腹脹多屁 。
4.菱角:生食能消暑解熱,除煩止渴,熟食則能益氣健脾,但腹脹之人皆當忌食 。唐代食醫(yī)孟詵早就告誡:“菱實多食令人腹脹滿 ?!薄侗静菅芰x》認為這是由于“食生菱多則難化,是亦性冷 。”
5.栗子:能健脾養(yǎng)胃,但多食則難以消化,尤其是腹脹之人,當暫緩食之 。唐 。孟詵曾說:“栗子蒸炒食之令氣擁 。”《本草衍義》也認為“生者難化,熟者滯氣隔食” 。清 。王孟英告誡“痞滿忌之”,凡腹脹之人,無論生栗或熟栗,均應忌食 。
四、肚子脹氣吃哪些食物好
1.蘿卜:長于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用 。
青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之 。最好生吃,但胃有病的人可將其做成蘿卜湯喝 。
2.啤酒:有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升、出血 。啤酒則不但無此副作用,還能順氣開胃,消除惱怒情緒 。記住要適量,不可過量 。
3.玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝 。
肚子脹氣吃什么蔬菜好,原來這些是首選
4.藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神 。以水煮服或稀飯煮藕療效最好 。
5.茴香:子和葉都有順氣作用 。用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好 。
6.山楂:可順氣止痛、化食消積,適于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效 。
7.檳榔:檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積 。
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