所以 , 在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法 , 力求“……與羨門比壽 , 王喬爭(zhēng)年” 。
四、大雪節(jié)氣適宜吃什么水果
山楂
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 , 山楂性微溫味酸、甘 , 能消食積補(bǔ)脾 , 健胃 , 行結(jié)氣 , 活血化瘀 , 治婦人產(chǎn)后耳枕痛 , 惡露不盡 , 消肉積癥瘕 , 痰飲痞滿 , 滯血痛脹 , 化血塊、氣塊等 。明朝大醫(yī)家李時(shí)珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效 , 尤其強(qiáng)調(diào)了山楂的活血化淤作用 。
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石 , 很難消化掉 。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此 , 應(yīng)盡量少吃生的山楂 , 尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎 。醫(yī)生建議 , 最好將山楂煮熟后再吃 。
蘋果
一天一個(gè)蘋果 , 疾病遠(yuǎn)離我 。所以無論哪個(gè)季節(jié)吃水果 , 蘋果都是首選 。蘋果性味甘酸而平、微咸 , 無毒 , 具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效 。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低 , 所以冬季食用最適合不過 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋果富含糖類和鉀鹽 , 具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效 , 能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) , 調(diào)理腸胃 , 治便秘助消化 , 并能保持血糖的穩(wěn)定 , 起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效 。
注意事項(xiàng):橙子性涼 , 飯前或空腹時(shí)不宜食用 , 否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶 , 以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口 , 以免對(duì)口腔牙齒有害 。
適合人群:尤其適合消化不良 , 飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用 。
不適合人群:糖尿病患者應(yīng)忌食 。
葡萄
柚大雪節(jié)氣 , 不少人忙于進(jìn)補(bǔ) , 這時(shí)容易變胖 , 葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望 。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C , 且由于它的熱量較低 , 所以常被用于減肥食譜中 。此外 , 葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣 , 而檸檬酸有助于肉類的消化 , 避免人體攝取過多的脂肪 。
怎么吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食 , 因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄柚變得較不容易被消化吸收 , 同食也不利于減肥之用 。吃葡萄柚減肥 , 最好的食用時(shí)間是晚上 。在吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了 。
馬蹄
荸薺皮色紫黑 , 肉質(zhì)潔白 , 味甜多汁 , 清脆可口 , 有“地下雪梨”之美譽(yù) , 北方人稱之為“江南人參” , 既可做水果生吃 , 又可做蔬菜食用 , 是大眾喜愛的時(shí)令之品 。荸薺性寒 , 具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效 , 可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病 , 尤其適合飯后食用 。
在清洗時(shí) , 可以先將馬蹄泡入溫水中 , 泡約10-20分鐘后換水 , 大力搓揉 , 這樣反復(fù)淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙 。但由于馬蹄是水生植物 , 馬蹄頭部仍藏有部分細(xì)菌 , 不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮 , 這樣是很危險(xiǎn)的 , 最好用刀子削皮 , 然后再食用更安全 。
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