甘蔗
冬季是很需要補(bǔ)水的季節(jié) ， 甘蔗中含有豐富的糖分、水分 ， 此外 ， 還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì) 。甘蔗不但能給食物增添甜味 ， 而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量 。
甘蔗含多種微量元素 ， 其中鐵的含量特別多 ， 素有“補(bǔ)血果”的美稱 ， 擁有滋補(bǔ)清熱、通便解結(jié)的作用 。作為清涼的補(bǔ)劑 ， 它可治療因熱病引起的傷津 ， 心煩口渴 ， 反胃嘔吐 ， 肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘 。甘蔗汁還可緩解酒精中毒 。甘蔗含糖量高 ， 應(yīng)控制食用量 ， 睡前不宜吃 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：甘蔗水分含量約為84% ， 能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分 。其含糖量、含鐵量都非常豐富 ， 并含有多種有利于人體的氨基酸 ， 具有清熱生津、下氣潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特效 ， 對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效 。
注意事項(xiàng)：蔗糖攝入太多對(duì)大腦不是很好 ， 并且長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)牙齒造成傷害;切記不能食用變質(zhì)的甘蔗 ， 否則容易霉菌中毒 ， 引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀 ， 導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害 ， 嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明 ， 患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病 。
適合人群：特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用 。
不適合人群：脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應(yīng)慎食 。
橙子
橙子富含維生素B1 ， 該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要 。另外 ， 適量吃橙子還可有效增加唾液分泌 ， 促進(jìn)消化 ， 緩解咳嗽 ， 保護(hù)肺臟健康 。專家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子 。
吃橙子 ， 還少得膽結(jié)石 。橙子中的維生素C含量很高 ， 一直都是很多人愛(ài)吃的水果 。但對(duì)于女性來(lái)說(shuō) ， 多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處 ， 就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率 。
注意事項(xiàng)：橙子性涼 ， 飯前或空腹時(shí)不宜食用 ， 否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶 ， 以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口 ， 以免對(duì)口腔牙齒有害 。
適合人群：尤其適合消化不良 ， 飲酒過(guò)多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用 。
不適合人群：糖尿病患者應(yīng)忌食 。
草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素 。
獼猴桃
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn) ， 吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體一天對(duì)維生素C的需要 。此外 ， 獼猴桃中的維生素K也很豐富 ， 它不但與凝血功能有關(guān) ， 還有益骨骼健康 。跟菠蘿和木瓜一樣 ， 獼猴桃中也有蛋白酶 。有研究證實(shí) ， 獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見(jiàn)蛋白質(zhì) 。因此 ， 吃多了大魚(yú)大肉時(shí) ， 不妨吃個(gè)獼猴桃來(lái)幫助消化 。
腹瀉時(shí)要少吃獼猴桃 ， 因?yàn)楂J猴桃籽大多是纖維類 ， 不能被腸道消化吸收 ， 它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng) ， 促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外 ， 從而加重腹瀉癥狀 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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