做法
1. 將所有材料揉成面團(tuán) ， 揉到能拉出薄膜來是最好了 ， 實(shí)在不行 ， 也盡力多揉一會(huì)
2.將面團(tuán)放置于容器進(jìn)行發(fā)酵 ， 待發(fā)酵至2.5倍左右 ， 用手指蘸干面粉 ， 插進(jìn)面團(tuán) ， 小坑不會(huì)很快回縮則發(fā)酵完成
3.將發(fā)酵完的面團(tuán)取出滾圓 ， 蓋上濕布松弛15分鐘
4.將肉桂粉和糖粉裝入一個(gè)保鮮袋 ， 充分混合 ， 放一旁備用沒有糖粉 ， 可以用料理機(jī)把白糖磨成粉來使用
5.將松弛好的面團(tuán)搟成0.5CM左右厚度的面皮 ， 撒上肉桂糖粉
6.縱向?qū)⒚嫫す梢粋€(gè)長條 ， 切去兩頭不規(guī)則的地方 ， 將剩余部分分割成16段
7.排上烤盤 ， 進(jìn)行最后發(fā)酵
8.最后發(fā)酵完成 ， 烤箱預(yù)熱180度 ， 上下火 ， 烤箱中下層20分鐘左右
9.在烤箱中又變胖了一些出爐 。
四、冬至進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意事項(xiàng)在二十四節(jié)氣中 ， 冬至歷來被認(rèn)為是一個(gè)很重要的節(jié)氣 ， 與人體的關(guān)系也很大 。傳統(tǒng)中醫(yī)中提倡的“冬至養(yǎng)生”如今也已深入人心 ， 非常注重健康養(yǎng)生的現(xiàn)代人 ， 當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過在這一天進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī) 。
的確 ， 此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰 ， 達(dá)到延年益壽的目的 。養(yǎng)生專家建議 ， 冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣 ， 谷、果、肉、蔬合理搭配 ， 適當(dāng)選用高鈣食品 。食宜清淡 ， 不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品 。冬天脾喜溫惡冷 ， 因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎 。吃飯宜少量多餐 ， 應(yīng)注意“三多三少” 。即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多 ， 糖類、脂肪、鹽少 。除此之外 ， 冬至進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意的幾個(gè)方面：“養(yǎng)生之道”網(wǎng)站
1、“補(bǔ)” ， 一般是針對(duì)“虛”來說的 ， 中藥滋補(bǔ)品種類較多 ， 性能各異 ， 進(jìn)補(bǔ)之前 ， 應(yīng)先辨明氣血陰陽及體質(zhì)虧損的差異 ， 針對(duì)性的補(bǔ)品 ， 方能收到良好效果 。倘若不分青紅皂白亂補(bǔ) ， 人家補(bǔ)啥自己也跟著補(bǔ) ， 結(jié)果影響體內(nèi)陰陽、氣血、臟腑功能的平衡 ， 不但無法增強(qiáng)體質(zhì) ， 還可能加重病情 。
2、補(bǔ)益與調(diào)養(yǎng)相結(jié)合：要避免純補(bǔ)、壅補(bǔ)、膩補(bǔ) ， 做到補(bǔ)而不膩 ， 補(bǔ)而不滯 ， 要通補(bǔ)結(jié)合 ， 補(bǔ)得恰當(dāng)才能達(dá)到養(yǎng)生的目的 。建議大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)補(bǔ) ， 會(huì)收到事半功倍的效果 。
3、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)：每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥 ， 不是每個(gè)人都適宜進(jìn)補(bǔ) ， 更不能覺得補(bǔ)品越貴越好 ， 每個(gè)人的身體狀況不同 ， 因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的 。有些價(jià)格昂貴的補(bǔ)品 ， 并非對(duì)每個(gè)人都適合 。應(yīng)實(shí)用有效為原則 ， 即老百姓說的“缺啥補(bǔ)啥” 。
4、補(bǔ)益不宜過當(dāng)：所謂補(bǔ)品 ， 也不是多多益善 ， 中醫(yī)講 ， “過當(dāng)則傷和” ， 過量服用補(bǔ)品也是會(huì)有害的 ， 服用不當(dāng)也會(huì)損健康 ， 認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥 ， 有病治病 ， 無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的 。突然大量進(jìn)補(bǔ) ， 會(huì)加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān) ， 可導(dǎo)致消化器官功能紊亂 ， 體內(nèi)陰陽氣血出現(xiàn)新的失調(diào) 。
5、進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn) ， 即使體虛需要進(jìn)補(bǔ)的人 ， 也要循序漸進(jìn) ， 身體極度虛弱的人 ， 要注意虛不受補(bǔ)的情況 ， 不可盲目大補(bǔ) ， 以免傷胃 ， 引起消化功能減退 ， 反而導(dǎo)致身體更虛 。另外 ， 在急性病發(fā)作期一般不宜進(jìn)補(bǔ) ， 如體內(nèi)有痰濁、食積、濕熱者 ， 應(yīng)先進(jìn)行調(diào)理后 ， 才能選用滋補(bǔ)品 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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