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一、夏季飲食養(yǎng)生小常識一二三夏季食品應(yīng)新鮮、清潔，不吃變質(zhì)食物。飲食宜定時定量，減輕胃腸負(fù)擔(dān) ，忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時不宜強制進食。
1、多吃苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益 ?？辔妒澄锟赏ㄟ^其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機體功能的目的。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
2、多蔬果，少油膩食物
在這個時節(jié) ，蔬菜瓜果種類繁多，營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì) ，有助于增強免疫力。吃油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān) ，人們會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應(yīng)以清淡平和為主。
3、多熟食，少生冷
在這個時節(jié) ，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無”攤點吃不衛(wèi)生的食物，很可能會染上疾病。
4、補充鹽分和維生素
高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
5、勿暴飲暴食，少食冷飲
細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個星期應(yīng)吃餐粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){ ，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、*等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之過多。大部分飲料的營養(yǎng)價值不高，也少飲為好。
二、夏季睡眠養(yǎng)生小常識良好的睡眠能增強人體抗老防病能力，夏季天氣炎熱，容易令人睡眠不足或睡得不香。保證足夠的睡眠是夏季保健的重要環(huán)節(jié) 。
1、晚上11點之前入睡
夏季白天長晚上短，陽氣充盛，陰氣不足。人的氣血從內(nèi)向外調(diào)動，這個過程需要陽氣充分地往外調(diào)動，如果白天睡覺多，陽氣就得不到充分的生發(fā) ，因此夏季的睡眠時間也要做一定的調(diào)整。夏季合理睡眠時間應(yīng)該是，就寢時間為晚上10：00~11:00 ，早晨起床時間為5：30~6：30 。
2、午睡以半小時至1小時為宜
夏季夜間睡眠時間縮短，那么就要通過午睡來補充。夏季午睡的時間一般以30分鐘至1小時為宜，時間過長不但會感覺頭腦發(fā)昏，肢體無力，還會影響夜間的睡眠質(zhì)量。
3、睡眠環(huán)境要通風(fēng)
另外，睡眠環(huán)境應(yīng)是通風(fēng)、涼爽和安靜，一般室內(nèi)的溫度在25℃~28℃ ，室內(nèi)外溫差不超過10℃ 。夏天空調(diào)溫度不能設(shè)定過低，因為長時間處在低溫環(huán)境里，會對人體陽氣造成損傷，引發(fā)“空調(diào)病” 。睡覺前記得把房間的燈全部關(guān)掉，拉上窗簾，窗簾要遮光透氣，光線敏感者，戴眼罩也是個不錯的辦法。

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