對于青少年,在運動前一定要做好充分的熱身運動,特別是冬天參加戶外運動,熱身運動一定要充分;對于長期缺乏運動運動的現(xiàn)代年輕人,要注意循序漸進地選擇合適的運動 。
8、雙腳:熱水泡腳、按摩腳掌
腳是全身最怕冷的部位,“腳冷則全身冷” 。腎和脾胃的經(jīng)脈都起源于腳,但由于雙腳距離心臟最遠,血液流經(jīng)的“路程”最長,血液供應(yīng)往往不足 。
自身熱能不夠,就要求助“外援”,最好的辦法是每天用熱水泡腳,促進周身血液循環(huán),使全身都暖和起來 。每次泡腳20分鐘,水溫42℃左右最佳,同時可按摩腳掌的涌泉穴,起到調(diào)理臟腑、舒通經(jīng)絡(luò)的作用 。鞋襪最好保暖透氣、吸濕性好 。
三、秋冬季節(jié)吃什么食物御寒
1.肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好 。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效 。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強,從而達到御寒作用 。
2.根莖類
醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān) 。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用 。
3.蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬 。蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物 。
4.水果
包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果 。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物 。
5.湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯 。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物 。
6.辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿 。例:辣椒可刺激食欲、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥 。
四、三款美味食譜進補御寒
羊肉蘿卜湯
:補虛養(yǎng)身、調(diào)理營養(yǎng)不良等癥狀 。
:羊肉(瘦)400克白蘿卜300克
:香菜10克
:醬油2克黃酒6克鹽3克色拉油15克大蔥10克
1、羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味 。
2、蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎 。
3、用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味 。
六味牛肉飯
:氣血雙補、補虛養(yǎng)身
:牛肉(后腿)500克粳米500克
:草果3克砂仁3克蓽茇3克高良姜3克陳皮3克
:胡椒3克姜30克黃酒10克鹽5克味精2克
1、牛肉洗凈,加料酒稍浸后,放入沸水燙焯,撈出后切片 。
2、將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜等放入鍋內(nèi),加清水適量,煎汁備用 。
3、生姜切片 。
4、粳米洗凈,放入鍋內(nèi),加入上述各味藥的煎汁,加牛肉片、生姜片、精鹽、味精和適量的清水,煮成飯 。
沙鍋雜碎
:調(diào)理肢寒畏冷、氣血雙補、補腎益精
:羊肉(熟)50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥腸(大腸)50克
:香菜15克
:大蔥15克芝麻醬50克姜3克八角2克鹽4克辣醬油2克胡椒粉1克
1、將羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥腸五種,放入開水鍋中,燙透,撈出,瀝干水 。
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