
文章插圖
一、喝紅茶有什么好的功效
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、*、異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素 。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能 。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率 。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用 。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性 。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無(wú)確切的定論 。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘?,有養(yǎng)胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶 。
紅茶中的*藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果 。
二、喝紅茶拉肚子怎么回事
喝紅茶拉肚子并不是紅茶會(huì)讓你拉肚子,而是脾胃虛寒導(dǎo)致的 。
脾胃虛寒治療
治療原則采用溫中健脾,代表方劑為理中湯 。但在中醫(yī)不少書(shū)籍中,人們常常將小建中湯證、理中湯證、香砂六君子湯證、香砂養(yǎng)胃丸證統(tǒng)稱(chēng)為脾胃虛寒(中焦虛寒)證 。這四個(gè)方證雖然相似,均表現(xiàn)胃痛喜溫喜按,或饑時(shí)痛甚、得食暫緩 。不思飲食,乏力、苔薄白、脈虛等共同癥狀 。但是在“大同”之中,又有易被人忽視的小異 。
香砂六君子湯證,屬氣虛,氣不足便是寒,但寒輕微,且兼痰濕、氣郁,痛喜輕按,重按痛反增,脘腹脹悶,噯氣吞酸,便溏、苔白潤(rùn)等 。胃脹甚于痛,重按痛增為辨證要點(diǎn) 。
理中湯證,乃中陽(yáng)不振兼寒濕,癥見(jiàn)痛喜輕按,畏寒喜熱食,得冷則痛劇,脘腹痛比前香砂六君子湯證為重 。痛甚于脹是辨證要點(diǎn) 。
小建中湯證,系中陽(yáng)虛兼營(yíng)陰弱(即中焦陰陽(yáng)兩虛癥),癥見(jiàn)痛喜重按,口稍干,大便正?;蛏愿?,手足心熱與喜曖畏寒征象并存,以痛喜重按為辨證要點(diǎn) 。
上述藥方同治脾胃虛寒證,但同中有異,臨證不可混淆 。屬陰陽(yáng)兩虛者用小建中湯,為溫潤(rùn)法(黃芪建中湯、當(dāng)歸建中湯亦屬此列);理中湯及其衍化方(附子理中、桂附理中則溫中之力更強(qiáng))為代表方,若小建中湯證誤用理中湯則溫燥傷陰;若該用理中湯反錯(cuò)投小建中湯,則柔潤(rùn)戀寒濕 。同樣,理中湯誤用于香砂養(yǎng)胃丸證,則不能健脾袪濕、和胃暢中、芳香化濁、消脹除滿(mǎn) 。臨癥當(dāng)辨析無(wú)疑而后用之,方能藥證合拍,共奏溫中散寒、補(bǔ)益脾胃之功 。
總而言之,除了脾胃虛寒的人不適合喝紅茶之外,其他人建議還是能喝就喝,特別是一些中老年人,很容易患上骨質(zhì)疏松,因此,喝一些紅茶就可以防止骨質(zhì)老化 ??梢赃x擇在喝紅茶的時(shí)候放一些檸檬片進(jìn)去,這樣就會(huì)讓中老年人的骨骼更加強(qiáng)壯 。
三、紅茶的泡法與喝法
紅茶,起源于中國(guó),最早的紅茶叫做正山小種,由福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村江氏先祖,于明朝中后期(約1568年),創(chuàng)制而成 。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史 。下面為大家介紹紅茶的泡法與喝法 。
首先溫?zé)釅乇K,用初沸之水,注入瓷壺及杯中,為壺、杯升溫 。
用茶匙將茶荷或賞茶盤(pán)中的紅茶輕輕撥入壺中 。
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