全世界好像都累了 。看 ， 英國針對壓力一族生產(chǎn)出了“情緒食品” ， 日本則推出了“減壓牛奶” ， 據(jù)悉臺灣省的上班族年平均工作時數(shù)高達(dá)2282個小時 ， 比日本、美國1800個小時還要高出不少 。在這樣一個步調(diào)繁忙快速、生活緊張的年代 ， 人與人之間的關(guān)系、工作上的挑戰(zhàn) ， 甚至過長的工作時間 ， 均可能對人的生理與心理造成壓力長期下來若沒有適當(dāng)?shù)氖鎵悍椒?nbsp;， 容易使身體引發(fā)一連串如情緒低落、失眠、緊張、易怒的負(fù)面反應(yīng) 。除了從心理層面找專家咨詢 ， 或生理上采用瑜伽、冥想、按摩等方法來舒解壓力外 ， 在飲食與營養(yǎng)上 ， 一些簡單易行的方法可以讓人受益 。
情緒食品走俏全世界
日前 ， 英國《獨(dú)立報》報道 ， 因?yàn)橛最I(lǐng)們工作緊張 ， 長期處于壓力之下 ， “情緒食品”在英國逐漸大行其道 ， 目前已經(jīng)形成了一個11億英鎊的大市場 。“情緒食品”指富含茶多酚、氨基丁酸和維生素B等能幫助情緒穩(wěn)定的天然或人造食品 。專家指出 ， 這類食品銷量在2006年增加了143% ， 未來甚至可能成為英國出口商的“拳頭品種” 。
無獨(dú)有偶 ， 總部設(shè)在東京的中澤乳業(yè)也推出了“減壓牛奶” ， 每瓶900毫升的鮮奶售價高達(dá)5000日元 ， 比日本市場上的普通牛奶價格高出近30倍 。該公司近前發(fā)表聲明說 ， 公司從東京以北一家農(nóng)場收集了剛擠出來的新鮮牛奶后 ， 會在6個小時內(nèi)將它們裝瓶 。這種牛奶每周取奶一次 ， 是在黎明時分從牛身上擠出來的 ， 因?yàn)榕Ｖ粫谕砩厢尫懦龃罅康臏p壓荷爾蒙“褪黑激素” 。據(jù)說這些鮮奶的“褪黑激素”含量相當(dāng)于普通牛奶的3至4倍 。中澤乳業(yè)公司的聲明說 ， 其銷售對象是“生活在充滿壓力社會的成年人” 。
根據(jù)日本資料統(tǒng)計(jì) ， 2007年日本因上班壓力過大 ， 導(dǎo)致過勞死的上班族再創(chuàng)新高 ， 較2006年提高7.6% 。隨著上班族壓力愈來愈大 ， 日本強(qiáng)調(diào)可舒壓的商品更是一年比一年走紅 。日本不少知名品牌都競相推出了舒壓食品 ， 類別包括咖啡、巧克力棒、蘋果汁、優(yōu)格、巧克力卷、牛奶糖、奶油、吐司、面包、泡面 ， 甚至是香腸、醬油、泡菜、味噌湯 ， 目的是讓高壓的上班族 ， 隨時隨地都可以輕松一下！

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