跨年才剛過 ， 你也許還沉浸在煙火、派對的狂歡氣氛中這幾天上班都難以回魂 ， 就連新年第一跑都因為連日濕冷 (借口) 而一再順延 。在澳洲現(xiàn)年60多歲的Alan Murray 和Janette Murray-Wakelin夫婦 ， 卻已許下偉大的新年新希望 ， 而且馬上身體力行 ， 在新的一年吃生食而且每天跑一場馬拉松環(huán)游澳洲 ， 以此為多個慈善組織募款 。
(圖片來源：Running Raw Around Australia)
這對夫妻的生食習(xí)慣起自妻子Jannette ， 她在50多歲時發(fā)現(xiàn)自己罹患乳癌 ， 即便獲得生命可能盡剩不到12個禮拜的宣判 ， 仍決定放棄治療 ， 并以生食作為繼續(xù)和癌癥搏斗的自我療愈方法 。從那時起 ， 這對夫妻便堅持至今 。
從事體力和熱量消耗極大的長跑運動 ， 這樣特殊的飲食習(xí)慣 ， 也許不像你我所想的那樣不足 。如果眾多針對食物烹調(diào)方式所作的研究推論屬實 ， 食物在加溫至120-130度時便會流失許多對人體維生素、植物營養(yǎng)素 (Phytonutrients) 和酵素 (Enzymes) ， 生食蔬菜、水果和植物性蛋白似乎是可以獲得食物中最多的營養(yǎng)素的方法 。這樣看來這兩夫妻為期一年 ， 超過15 ， 500公里的壯游所需的能量或許不用擔(dān)心 。
然而一天一馬的運動量也是少有常人能夠承擔(dān)的運動強(qiáng)度 。能否順利在一年后達(dá)成目標(biāo)完跑 ， 連專業(yè)訓(xùn)練師也無法肯定 。其中決定性的因素便在完善的事前訓(xùn)練與對傷病的應(yīng)變方式 ， 一般馬拉松跑者針對賽事所作有些急就章的訓(xùn)練在此便不可行 。Murray夫婦的馬拉松環(huán)澳之旅 ， 需要的是按部就班、持之以恒的訓(xùn)練 ， 沒有快捷方式更不能偷懶 。只要身體習(xí)慣了這樣的強(qiáng)度 ， 即便發(fā)生傷病 ， 即使恢復(fù)期極短都還是有可能可以慢慢跑完 。
Murray夫婦元旦一早便自墨爾本啟程開跑 ， 在新的一年里將跑遍澳洲各地 ， 并以其開設(shè)的慈善網(wǎng)站Running Raw Around Australia (生食環(huán)澳馬拉松) 紀(jì)錄足跡 。希望需要激勵的你 ， 面對未來的考驗 ， 也能從Murray夫婦身上獲得相信自己和做遠(yuǎn)大夢想的勇氣 。

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