采摘的新鮮槐花（沒有開放的，會更香），在清水中泡15分鐘，淘洗干凈備用；
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開始炒槐花，在鍋里翻炒，之后倒入攪拌好的雞蛋，炒到雞蛋包裹住每一?；被?，在放一點點鹽就可以啦；
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之后可以把用剩的洋槐花放在冰箱里冷藏，留住春天的味道；
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之后就可以開始包餃子啦，包好之后就可以煮了，根據自己的喜好可以進行水煮
清蒸，做多了的餃子，可以放冰箱冷藏的；
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等煮好之后，蘸汁用油潑醋，這樣口感好一點，弄好之后就可以開吃；
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春天的味道，留在嘴里，美味 。
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