如今,月餅里的養(yǎng)生食材被添加的越來越多,如白靈菇、玫瑰、百合、枸杞、紅棗、紫薯、紫菜等,都成了月餅餡料,養(yǎng)生、健康、保健等關鍵詞,成了銷售人員推薦這些月餅時常用的賣點 。
這些月餅并不便宜,一款枸杞紅棗月餅,一個是10多元,另一款60克的紫薯核桃月餅,11元一個,算下來1斤近100元,比普通散裝月餅貴2倍多 。
養(yǎng)生月餅究竟有多營養(yǎng)?羅莎蛋糕店的紫薯月餅,沒有標明紫薯含量;禾季的玫瑰月餅、百合月餅,玫瑰與百合在配料表上排在白砂糖、麥芽糖之后,也未標明含量 。一些月餅雖然標明了養(yǎng)生食材含量,但含量很少 。仟吉的麻辣蝦仁靈菇月餅,只含有3%的白靈菇 ?;使诘案獾暮颂易鲜碓嘛?,一枚60克的月餅,含有3克核桃,核桃含量只有5% 。
養(yǎng)生是需要長期堅持才會有效果,而月餅是節(jié)令性食品,就算餡料中含有能補血、養(yǎng)顏、保健等類的養(yǎng)生食材,但含量有限,且市民吃養(yǎng)生月餅不是長期性的,基本達不到養(yǎng)生保健之效 。她還表示,就算月餅穿了養(yǎng)生、健康的“馬甲”,也不能多吃,要有所節(jié)制 。
中醫(yī)專家提醒:月餅在內(nèi)的各類直接供應給消費者的預包裝食品,都需強制使用營養(yǎng)標簽,注明能量和主要營養(yǎng)素的含量 。等到明年中秋,月餅上市時,消費者可以根據(jù)營養(yǎng)標簽查看月餅有多營養(yǎng) 。
小提示:中秋節(jié)教你如何健康吃月餅?螃蟹和月餅是中秋經(jīng)典美食,但食用不當卻會損害健康 。糖尿病人和兒童不宜過量食用月餅,月餅含糖量極高,對糖尿病患者健康損害較大,兒童脾胃比較脆弱,食用月餅過量或造成食欲不振甚至不能進食 。成年人過量食用月餅也會對腸胃造成較大負擔 。一般情況下,每人每天不超過半塊月餅,兒童和老人酌情削減 。
以上關于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
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