土族人有傳統(tǒng)的飲食衛(wèi)生習慣，吃飯時每人都有固定的碗筷，請客吃飯也是每人一份，分著吃，免得有病相互傳染，也顯得文明衛(wèi)生 。
土族人非常好客，特別歡迎客人來訪，哪怕是路過或前來投宿的客人都會受到熱情招待 。當?shù)赜芯渌自捳f：“客來了，福來了” 。宴席上，一般情況下主人要和客人喝三杯酒 ?？腿说街魅碎T前時主人敬三杯酒，叫做“臨門三杯酒”；客人坐在炕上主人敬三杯酒，叫做“上馬三杯酒”；開宴后，主人再敬客人三杯酒 。不會喝酒的人也不用害怕，只要客人用中指蘸上酒，對著空中彈三下就可以不喝了，可見土族人是非常尊重客人的意愿的 。
日常飲料與當?shù)夭刈逡粯樱诧嬡虿?、酥油茶，還特別喜飲用青稞釀成的酩流酒，酩流酒度數(shù)較低（約30度左右），清醇綿軟，馨香可口，家家皆能自釀，在釀制時都習慣加一種名為羌活的中藥，飲時味稍帶澀，有散表寒，祛風濕的功效 。除酩流酒之外，還有互助白酒，如互助頭曲、互助特曲、互助大曲、青稞液等多種 。
土族許多節(jié)日特色飲食，如：過春節(jié)時蒸花卷、饅頭，炸油餅等；端陽節(jié)做涼面、涼粉；中秋節(jié)做多層大月餅（類似大饅頭） 。十月初一吃餃子，十二月初八最喜用豌豆面做“攪團”吃，十二月二十三晚上做白面小餅，還要在小餅上刻出菱形的圖案，并用麥草編一個草馬，專門用來祭灶 。
土族的婚俗
土族舉行婚禮時，前往接親的年輕人都是能說會道、能歌善舞的，大家叫他們“納什金” 。娶親的前一天晚上，男方家請的兩位“納什金”就要帶上禮物和給新娘的服裝首飾，牽一頭母羊去參加娶親 。他們到女方家時一般要受到非常熱烈歡迎，但歡迎的方法卻是十分特別的 。“納什金”到女方家后，首先要和新娘的女伴們隔門對歌，只有一一回答上了姑娘們的問題，姑娘們才會開門 。但當他們走進女家大門時，姑娘們會用一桶又一桶涼水潑他們 。這時，女方的長者則會說：“貴客到了快迎接，姑娘們不要潑水！”其實是暗示開始潑水、多多潑水 。要是“納什金”躲起來了，他們就會喊，“納什金到xx地方去了，年輕人不要往那潑水！”“納什金”逃上樓，他們就會喊：“貴客上樓了，不要往樓上潑水 。”實際上是指揮大家潑水 。“納什金”即使全身濕透，猶如“落水”，也不能生氣 。姑娘戲弄夠了，則會請他們更衣入席 。土族人認為，水潑娶親客，是為他們洗塵，為了向新人祝福 。
土族的宗教信仰
土族居民原信奉多神教，也有一些人信奉道教 。元、明以后普遍崇信喇嘛教，但民間信仰仍然存在 。土族地區(qū)有喇嘛教寺院40余座，著名的有佑寧寺、廣惠寺等 。佑寧寺出了不少名僧，如章嘉、土觀、松布，頗有影響 。寺院占有大量土地，互助縣15所寺院占有土地69200畝 。寺院是土族的文化中心 。對佛教文化的發(fā)展和傳播作出了重要貢獻 。土族先民吐谷渾在遼東時，信奉薩滿教 。至今在土族人的生活中仍可以看到薩滿教的遺俗 。其中主要宗教活動有：祭敖包、白虎祭、選神羊等 。8世紀末苯教傳入土族地區(qū)，14世紀趨于沒落 。如今只有在互助、大通等地區(qū)的一些土族村莊中，有少量的苯教神職人員 。
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