重陽節(jié)
中國許多民族把重陽節(jié)視為老人節(jié)，有敬老的傳統(tǒng)習(xí)俗 。毛南族也一樣，只是風(fēng)尚不同 。對于年過花甲而又體弱多病的老人，毛南人一般在重陽節(jié)時為之“添糧補壽” 。子女們在這天置辦幾桌酒席在家中，請親朋好友光臨，來客都要帶幾斤細糧好米，或者新鮮水果 。親友送來的“百家米”要單獨貯存 。日后在給老人做飯時抓一些摻進自家米中 。“百家米”吃完了，老人若未康復(fù)，還得繼續(xù)擇日搞“添糧補壽”儀式 。這種風(fēng)俗實際上是出于對老人的一片愛心，很符合群眾的道德及傳統(tǒng)觀念，得到當(dāng)?shù)卣闹С趾椭匾?。
毛南族的節(jié)日有兩個明顯的特點：一是必定祭祀祖先；二是多開展唱歌對歌活動 。節(jié)日祭祖，一般多用豬、雞、鴨、牛肉、酒、糯米飯等作祭品 。毛南族逢年過節(jié)、操辦喜事，都喜歡做豆腐圓，作法是把豬肉（或牛肉）、干蝦、花生米、大蒜、香菜、胡椒混合剁碎，加入食鹽后拌勻成餡，用搗爛的水豆腐包上餡放在手中或碗里反復(fù)滾動即成圓狀，然后放到油鍋內(nèi)炸熟 。吃時放在鍋里煮湯，味道鮮香可口，既是宴請客人的必備菜肴，也可作為禮物相互饋贈 。在節(jié)日里，毛南族喜歡用開水涮牛肉接待客人，即按本地的習(xí)慣，在火塘上擺置一口鐵鍋，進餐時候大家圍攏在鐵鍋的周圍，將生肉片、生菜倒入沸水中涮熟，然后蘸配料下酒，這是毛南族民間最常見的宴請形式 。毛南族民間最大的節(jié)日是每年夏至后的分龍節(jié) 。過分龍節(jié)時，家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉，有的還要烤香豬 。折回柳枝插在中堂上，把五色糯米飯捏成小團團，密密麻麻地粘在柳枝上，以表示果實累累，祈望五谷豐登 。毛南族也過端午節(jié)，但節(jié)日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節(jié)” 。過藥節(jié)時，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜、狗屁藤等草藥熬水飲濁，或用這些草藥剁碎作餡包粽粑可以解毒去病 。毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之說 。有的人家還自己用高梁、玉米釀制 。但以市場出售的瓶裝白酒居多 。
毛南族的飲食習(xí)慣
毛南族日食三餐，均以大米和玉米做成的各種飯為主食，高粱、小米、紅薯、南瓜為輔 。如毛南飯，即用糯玉米粉加竹筍及其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成 。是毛南族夏季的主食 。毛南族還長于用大米或玉米制作“米蜂仔”作為輔助主食，是消夏解暑佳品 。家家喜歡食甜紅薯，并作為入秋以后的輔助主食之一 。
毛南族喜愛腌制酸肉，酸螺螄、酸菜，是待客的傳統(tǒng)佳肴 。毛南族人民多禮好客，吃飯時不論客人大小，都邀其與長輩同座，并以自己最好的飯菜招待 。
毛南族地區(qū)蔬菜較多，四時不斷，有豌豆、白菜苦麻菜、南瓜、紅薯葉、豆莢、芭蕉芋、青菜和蘿卜，其中南瓜是秋冬常食的蔬菜，既可切片煮粥，也可單獨蒸食 。
肉類來源主要是家禽、家畜，有豬、牛、雞、鴨等 。喜食狗肉，有些地方中元節(jié)有殺狗食肉之習(xí) 。毛南族一般都喜食半生半熟的菜肴，認(rèn)為一些肉和菜特別是雞，煮得過熟會走味 。唯獨對鴨以煮爛熟為宜，在烹飪上有“雞生鴨熟”之說 。
毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之說 。有的人家還自己用高粱、玉米釀制 。但以市場出售的瓶裝白酒居多 。
毛南族大都喜歡飲茶，暑天常以濃茶解暑 。走遠路時經(jīng)常隨身帶“野石榴”或青辣椒，用以解渴 。
典型食品：明倫白切香豬是毛南族的名菜，用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)香豬加佐料蒸制而成 。此外還有：甜紅薯；螺螄酸，蒜頭酸水，鴨血醬，豆腐肴 。

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