櫻桃肉詳細(xì)制作步驟1.豬肉切成2厘米的小塊加入少許松肉粉(約1/4茶勺)和一勺水拌勻腌制2小時(shí),調(diào)入2勺淀粉糊抓勻備用 。
2.鍋中倒入500ML色拉油,燒制8成熱左右放入肉塊炸3分鐘左右撈出備用 。
3.鍋中留少許底油,倒入番茄醬炒出紅油,
4.加入鹽巴和調(diào)味汁待汁變得濃稠,加入炸好肉塊,使其充分裹上番茄汁,
5.淋少許水淀粉即可出鍋 。
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