將整個(gè)雞蛋與蛋黃和細(xì)砂糖放在一起;
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高速送,送至粘稠,直到劃痕不消失就好了 。
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篩入低面粉,攪拌成糊狀,同時(shí)預(yù)熱烤箱,170度上下加熱;
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裱花袋,擠在油紙上;
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篩入糖粉;
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放入烤箱10-12分鐘左右,烤好后取出,冷卻后剝開;
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加入20g黃油和糖粉至變白,放入裱花袋中;
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擠上一塊,合上另一塊;
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