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如何做好春節(jié)?!拔浮睉?zhàn)( 七 )


羊肉
性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分 。常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效 。
蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用 。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效 。
核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效 。
核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效 。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處 。
板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效 。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 。
養(yǎng)胃3步
養(yǎng)胃撇步1:早餐就是要溫?zé)?br /> “有很多人喜歡在晨起時飲用冷開水通便,或喝一杯蔬菜汁,說是能攝取蔬菜營養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物 。
但是晨起時吃喝冷的食物,會讓體內(nèi)各個系統(tǒng)更加收縮、血液流通更加不順,因此早上第一口食物應(yīng)該要是溫?zé)岬氖澄?。
經(jīng)過一整個晚上,睡醒后胃會盡全力消化我們攝取的食物,所以早餐不只是要吃得好,更要在正確的時間吃 。
基本上,早餐時間應(yīng)在起床活動30分鐘后,并攝取五谷類主食 。
如:熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆?jié){,搭配少量蔬菜、面包與水果,但不宜葷腥 。
務(wù)必記?。翰怀栽绮突蛟绮推焚|(zhì)不好,就會導(dǎo)致精神不振、氣色不佳,甚至引起胃經(jīng)氣血不足 。
養(yǎng)胃撇步2:細嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃里停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒 。
小顆粒食物分解成小分子,順利通過消化道黏膜而進入血液,其他大分子就只能變成糞便排出 。
請試著想像一下:若是進入胃腸的營養(yǎng)物質(zhì)都是液體或糊狀的細小顆粒,不就能很快消化、吸收?這就是細嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃的原因所在 。
養(yǎng)胃撇步3:女性更要在35歲前養(yǎng)好胃
女性在35歲之后,會明顯變老、皮膚也不如青少年時期滋潤,這是因為此時期女性足陽明胃經(jīng)氣血衰退,也就是胃經(jīng)功能開始衰退,自然就會導(dǎo)致容顏變老 。
唯有在年輕時保養(yǎng)陽明經(jīng)——常敲胃經(jīng),才能防止早衰 。從鎖骨下、順兩乳、過腹部,到兩下肢正面,一直敲到腳踝,亦即小腿脛骨外側(cè)到第二足趾間的連線 。
結(jié)語:過年了,最重要的是一家團聚,團團圓圓,開開心心 。吃喝玩樂自然是免不了,但是也要照顧好自己的腸胃哦 。所以呢,在過年期間,飲食上面自己還是要有所注意有所選擇為好 。


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