黃疸、尿色深、肝酶增加等肝損傷癥狀 。
四、紅曲米的吃法大全
1、紅米丁香排骨
原料:
主料:寸排(長約1.5寸,寬約2厘米)
輔料:白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
做法:
將排骨在開水中氽過后,撈出洗凈裝盤;適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃后勾芡,之后淋于排骨上即可 。
氽排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得 。
2、紅曲粳米粥
此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治產(chǎn)后惡露不盡、淤帶腹痛等癥 。
原料:
紅曲米30克,粳米100克,紅糖少許 。
制作:
將紅曲米、粳米分別去雜質(zhì),用清水淘洗干凈 。
在洗凈的鍋內(nèi)放入適量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入紅曲米,用文火煮至粥成,加紅糖調(diào)味,即可供食 。
紅曲米最大的特點(diǎn)就是軟,而且吃起來非常香甜 ??戳艘陨系膬煞N制作方法,打擊啊就可以自己動手制作下這兩種美食了 。經(jīng)常吃一些紅曲米制作的美食,能夠有效降低脂肪和血壓,對人的身體健康有極大的幫助,所以,建議大家平時的時候多吃一些紅曲米 。
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