買食材
(1)兩個西紅柿，大小要均勻，無明顯傷痕；
(2)買三個雞蛋，買的時候搖一搖；
(3)請買適量的大蔥
(4)買半斤新鮮的腿肉，我們用里面的肥肉炒 。
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食材處理
(1)將西紅柿放入沸水中焯一分鐘，去皮，切片；
(2)將大蔥切成蔥花；
(3)雞蛋打散，攪拌均勻 。攪拌時注意加點鹽 。
(4)取一部分肥肉，切成薄片 。
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把切好的肥肉放進鍋里煎 。
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煎好后，加入之前攪拌過的雞蛋，攪拌均勻，待用 。
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鍋里放水，倒入事先切好的西紅柿，大火煮 。
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番茄快熟時，倒入雞蛋和蔥花 。
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加入一勺鹽和一勺味精 。
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煮一會兒，鍋就可以煮了，一份美味的番茄雞蛋湯就做好了 。
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以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
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