準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗備用 。
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加入10g淡奶油，5g白糖，或者少量檸檬汁 。
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用打蛋器快速打至白色蓬松奶油狀態(tài) 。
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加入10g牛奶和5g溫水，再次混合均勻，靜置20分鐘左右 。
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用濾茶用的茶網(wǎng)過濾液體，此時(shí)注意盡可能保持液體的溫度 。
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硬塑料袋包小碗，牙簽戳洞，保鮮膜也可以 。
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將小碗放入鍋中，中火蒸20分鐘左右 。
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涼了就好吃~
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特殊提示 高溫，注意不要燙傷 。
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