6070809操作方法01準(zhǔn)備一個皮蛋，放鍋里煮4到5分鐘，撈出涼水，去皮，切塊，裝盤備用 。
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02準(zhǔn)備一根胡蘿卜，洗凈，去皮，切成細(xì)絲；然后準(zhǔn)備適量的白蘿卜，洗凈去皮，切成片放在盤中備用 。
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03準(zhǔn)備適量大蒜，洗凈切片備用 。在煎鍋里放適量的油 。油熱后，將蒜片放入鍋中炒香 。然后將胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒均勻 。
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04將準(zhǔn)備好的白蘿卜片倒入鍋中，與胡蘿卜絲一起翻炒 。
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05將之前準(zhǔn)備好的皮蛋倒入鍋中翻炒均勻 。
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06根據(jù)自己的口味，加入適量的鹽、雞精、五香粉，攪拌均勻 。
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07加入適量的水，用武火將水燒開，燒開后放入掛面中，用筷子攪拌 。
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08準(zhǔn)備適量香菜，洗凈，切碎，放入鍋中 。當(dāng)面條煮到七分熟時，加入適量的醬油和陳醋，攪拌均勻 。
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09面條煮好后，拿出來放在碗里 。它們可以趁熱吃 。它們好吃又有營養(yǎng)，家人都很喜歡 。有興趣的朋友也可以嘗試制作一下 。
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