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7.定時10分鐘 ， 開始烤制豬蹄 。
用的是九陽可口可樂聯(lián)名款空氣炸鍋 ， 特別漂亮的空氣炸鍋 ， 3升容量 ， 不沾炸藍(lán) ， 烤蛋撻、烤肉、烤蛋糕都特別簡單方便 。
九陽 Joyoung 可口可樂聯(lián)名款 空氣炸鍋 家用智能創(chuàng)載網(wǎng)網(wǎng) 不沾易清洗 準(zhǔn)確定時無油煎炸 薯條機(jī) KL26-VF171XC ￥299 購買
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8.到時間后 ， 再把豬蹄撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻、繼續(xù)烤制5分鐘 ， 到時間后 ， 外皮筋道有嚼勁 ， 里面軟爛香嫩 ， 色香味俱全的烤豬蹄就做好了 。
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小貼士：豬蹄初加工 ， 用火烤制豬蹄表面 ， 這一步不能少 ， 好處是：去異味、去毛、殺菌、皮的口感好 。清洗后焯下水 ， 能更好地去除異味 。煮豬蹄時 ， 要用小火煮制 。
辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻的量 ， 按個人口味放 。
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