這有一則新聞：在美國德克薩斯州有個人，一頓飯可以吃掉十八只雞 。它的體重是500多磅，但不能從事任何體力勞動 。不能想象，如果慢慢咀嚼這些雞的話，僅一頓晚餐就要花掉6到8個小時，更不用說在早餐，午餐和午后茶點上用去的時間 。這種飲食方法所產生的影響可想而知 。
瑜伽知道狼吞虎咽的危害性，同時強調細嚼慢咽的重要性 ?，F在的問題是，吃飯的速度應該慢到怎樣的程度 。咀嚼的速度要根據食物的種類而定 。吃香蕉總比蘋果快，吃肉比吃蔬菜慢，在一般情況下，只有一個原則：一口食物要保證咀嚼12次以上，一定要把食物嚼爛再咽下去 。細嚼慢咽好處很多，養(yǎng)成這種飲食習慣的人，食量盡管不大，但比那些狼吞虎咽把自己吃的肚歪兒的人，更能充分的吸收養(yǎng)分和能量；足夠的唾液能很好的與食物混合在一起，幫助腸胃消化營養(yǎng) 。這樣，一個人可以有效的控制過多的吃入食物，避免了消化不良和長期食物過量導致的肥胖現象，維護了身體的健康充分利用了食物帶給我們的能量 。
就寢前兩個小時不要進食 。許多人都有吃完東西就躺下來休息的不良習慣，這毛病在晚上吃飯尤為明顯，這樣做是對身體非常有害的 。就寢數小時前進食，食物可以在體內充分消化，胃部負擔減輕，有助于良好的睡眠和休息 。多數腸胃病患者有晚間進食的習慣，結果腹部肌肉過分緊張，當人已經睡著時體內的腸胃還在劇烈的運動，這樣既沒有得到好的休息也造成了腸胃的傷害，消化功能長期處于了混亂的狀態(tài) 。如果主意這個不良的習慣，患者的痛苦也便隨之消除 。
應該提倡不過多的使用調味料 。也就是說不要在烹飪食品時放入過量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經過加工的變質香料 。這并不是說調料有害，我們反對的只是過多的食用香料和調料 。這些東西使得食物的味道過于強烈，他們在短時間內滿足了我們的口腹之欲，到長期下來對我的感覺器官造成了巨大的傷害，使我們漸漸無法享受到那些大自然中微妙的變化，同時習慣于強烈的刺激使得我們的消化系統(tǒng)過多的承受壓力，分泌更多的物質來中和這些不適身體的強烈刺激 。
瑜伽者每天都喝掉大于10-15杯的清水 。但在吃飯時千萬不要喝水或是飲料，即便是口渴也應該在飯后半小時在飲水，經過瑜伽者的觀察，吃飯時不喝水，可以治愈某些皮膚疾病 。大量的喝水可以清洗體內一天中產生的毒素，保持肌體的水分平衡抑止了過早的衰老，身體內水分的平衡使我們更加有精力性情愉快 。然而許多人每天當中都不能飲用足夠的水，一些人習慣喝果汁、牛奶和其他飲料，其結果導致多種疾病和肌體混亂 。當他們開始每天飲用足夠的水之后，大部分疾病都得到了控制 。充足的水分，使得肌體不過分的依靠食物中的油脂，從而體內脂肪明顯減少 。

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