魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用 。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生 。多吃魚肉還可緩解心情抑郁哦雞肉： 每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多 。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖 。兔肉： 兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是：含蛋白質(zhì)較多，每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克；含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每100克含膽固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食 。牛肉：牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類 。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用 。瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可高達(dá)29克，每100克脂肪含量為6克，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會(huì)降低，因此，也較適合胖人食用 。吃肉減肥成功案例：蔡少芬——3餐都吃肉配雞蛋或蔬菜，分量和煮法不受限制 。最重要是喝大量開水，她對(duì)減肥時(shí)的豐胸也很有一套哦，罩杯已經(jīng)從A到D，看她是如何一舉兩得的 。羊肉：肉堿含量高 利于脂肪代謝羊肉的興起，全都要?dú)w功于一種叫“Carnitine” 即“肉堿”的物質(zhì) 。它是一種天然的水溶性維生素

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