稍微了解點(diǎn)健身的人都知道，健身運(yùn)動員們 。除了每天大量的力量練習(xí)之外，合理的營養(yǎng)攝入是必不可少的 。最近，國際健聯(lián)(Nations strong-ly built unite meeting，簡稱NSBUM)營養(yǎng)專家克里斯·艾科特在美國大學(xué)運(yùn)動會上介紹了他們的最新研究成果：增肌健美運(yùn)動中的“男士營養(yǎng)法則” 。這是目前所知的減脂不減肌的最有效營養(yǎng)方法，它能使你在保證減少體脂的前提下有效地增長肌肉 。
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健康飲食打造你的完美肌肉
十種食物有助于肌肉生長 Rule-1：蛋白粉 。增加肌肉需要正氮平衡 。為達(dá)到正氮平衡，人體必須有足夠的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，才能使肌肉增長 。肌肉越多，需要的蛋白質(zhì)就越多 。以每磅體重1克蛋白質(zhì)為最佳補(bǔ)充量 。一天六次進(jìn)食，三次必須有蛋白質(zhì) 。而蛋白粉比雞、牛肉等更易為人體吸收 。最好使用含離子交換乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉 。前者易于吸收，且乳糖含量低，可避免氣脹 。后者為訓(xùn)練后必需，因其可以氨基酸形式快速進(jìn)入血液 。訓(xùn)練后蛋白質(zhì)進(jìn)入血液越快，因負(fù)重訓(xùn)練帶來的分解代謝的作用消失越快 。
Rule-2：肌酸 。肌酸是爆發(fā)性用力動作的能量來源 。它可以增加力量，再造ATP(三磷酸腺苷)，并使11-B型肌纖維保持水分，達(dá)到肌肉增加的目的 。為達(dá)到最佳效果，運(yùn)動后男性補(bǔ)充7～10克 。
Rule-3：谷氨酰胺 。人體處于巨大壓力之下時才需要這種“有條件需要”的氨基酸 。谷氨酰胺為免疫系統(tǒng)提供能量 。強(qiáng)度訓(xùn)練使肌肉內(nèi)谷氨酰胺減少 。為平衡分解代謝的作用，訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充7～15克 。
健身未必就一定要去健身房，其實(shí)只要你有了健身意識，在日常生活中隨時隨地都可以健身，比如澆花，舉書，收腹，爬樓梯，拖地等 。
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