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制造完美體形的健身菜單


碳水化合物飲食近來備受青睞,其實(shí)這并不是什么新發(fā)明,三屆奧林匹亞先生(1977—1979)弗蘭科吩薅髟繚?5年前便開始借助它造就完美的體格了 。

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文章插圖
低碳水化合物飲食看起來很簡單,但使用不當(dāng)卻十分危險(xiǎn) 。因?yàn)椋?dāng)身體缺乏足夠的糖元時,就會轉(zhuǎn)而使用蛋白質(zhì)儲備作為能源 。下面6個竅門能幫助你在低碳水化合物飲食期間保持肌肉塊 。
1、提高蛋白質(zhì)攝入量
低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量:體重190磅以上的健美運(yùn)動員應(yīng)限制在每天56—75克碳水化合物,體重190磅以下的運(yùn)動員應(yīng)限制在每天40—55克碳水化合物 。當(dāng)碳水化合物攝入低于每天75克時,身體將把更多的蛋白質(zhì)作為能源 。因此,在低碳水化合物攝入期間應(yīng)把蛋白質(zhì)攝人量提高到每天每磅體重2克 。
2、訓(xùn)練前后攝入乳清蛋白質(zhì)
乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸,它們能替代碳水化合物為訓(xùn)練提供能量 。訓(xùn)練前攝人40—60克乳清蛋白質(zhì),可防止身體消耗肌肉組織供能 。訓(xùn)練后立即攝入另40—60克乳清蛋白質(zhì),可重建肌肉組織 。另外,把每日碳水化合物定額的50%安排在訓(xùn)練后攝入 。
3、每天攝入紅色肉類
紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源,使蛋白質(zhì)免遭用于供能的噩運(yùn) 。紅色肉類還富含丙胺?,它能用于供能而不引起胰島素水平升高 。每天至少從紅色瘦肉中攝取50克蛋白質(zhì),把它分配在兩餐中:早餐25克,另一餐25克 。這樣可保證體內(nèi)持續(xù)的丙胺?供應(yīng),防止身體將蛋白質(zhì)作為能源 。
4、使用咖啡因/麻黃補(bǔ)劑
由咖啡因和麻黃混合制成的營養(yǎng)補(bǔ)劑能幫助你在高強(qiáng)度訓(xùn)練期間保持低碳水化合物攝入 。在訓(xùn)練前攝入2—4片(每片150毫克)有助于身體燃燒更多的脂肪供能 。
5、兩周后提高碳水化臺物攝入一天
保持低碳水化合物飲食兩周后,在第15天把碳水化合物攝入提高到每天每磅體重2—3克,并把蛋白質(zhì)攝入減少到每天每磅體重1克 。你可以保持低碳水化合物飲食8—9周,只要每兩周安排一天高碳水化合物飲食即可 。這一點(diǎn)很重要、并能帶來更好的效果 。
6、進(jìn)行高強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練
低碳水化合物飲食之所以有效,是因?yàn)樗档图∪庵械奶窃剑仁股眢w依賴脂肪供能 。高強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練(每次30分鐘,每周3—4次)能進(jìn)一步消耗糖元水平,有助于消除更多的脂肪 。為了達(dá)到最佳效果,可把有氧訓(xùn)練安排在進(jìn)食前進(jìn)行,因?yàn)榇藭r糖元水平較低 。
健身未必就一定要去健身房,其實(shí)只要你有了健身意識,在日常生活中隨時隨地都可以健身,比如澆花,舉書,收腹,爬樓梯,拖地等 。



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