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意式咖啡機最開始是半自動咖啡機，我們習(xí)慣稱為意式咖啡機，因為起源于意大利而得名，發(fā)展到今天，意式咖啡機也已經(jīng)被全自動化 。這種機器最初依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣 。
意式咖啡機分很多種，一般商業(yè)用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當(dāng)然價格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關(guān)，還有拉拔式的意式咖啡機，種類各有千秋 。
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