健康減肥菜譜一：燙茼蒿

文章插圖
原料：茼蒿菜50克、油適量、鹽少許
方法：鍋中水滾后放入茼蒿菜，加上水、油、鹽巴，過了1分鐘即可撈起，否則茼蒿菜容易變色 。
健康減肥菜譜二：南瓜湯
原料：南瓜1個、姜少許
方法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一起切成塊，再以果汁機(jī)與堅果、核桃、腰果一起打至濃稠狀，放進(jìn)鍋中與姜、月桂葉慢煮約2小時，讓南瓜的香甜味完全釋放 。
健康減肥菜譜三：煎馬鈴薯
原料：馬鈴薯半個、海苔半片、醬油膏1湯匙
方法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏，而獨(dú)家醬料則是以海帶、糖、醬油、姜調(diào)制而成 。
健康減肥菜譜四：炒黃豆芽
原料：黃豆芽50克、紅蘿卜20克、木耳20克、姜絲20克

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