從今天起，我們的節(jié)食計劃將不是不吃，而是從早到晚積極主動的吃!促進瘦素分泌，不給饑餓激素叫囂的機會 。我們應該吃多少? 我們每天需要的基礎熱量=655.096+9.563×(體重gk)+1.85×(身高cm)-4.676×(年齡)再加上300-500卡我們簡單活動時需要的熱量，就是我們減肥期間需要的熱量了 。減肥期間每天1600～1800卡熱量 。在這個總熱量范圍內(nèi)，我們可以盡享受吃的樂趣 ?！?從現(xiàn)在開始，你要開動起來，不給饑餓激素可乘之機——
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◇不管多緊張，早餐一定要吃! 你還沒有吃早餐的習慣?現(xiàn)在開始一定要養(yǎng)成 。在對10000位減肥成功的成人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均一年減重30斤，并保持不反彈的人，同一經(jīng)驗就是必須吃早餐 。早餐具有啟動身體代謝的功能，一頓滿足的早餐能防止你在午餐和晚餐時食過量 。早餐吃水果，特別是餐前吃水果不僅有利營養(yǎng)吸收更利于減肥!
◇10點、15點要加餐 上午、下午各加餐一次，一杯酸奶或是一個蘋果就可以抵制住饑餓激素的行動，分擔正餐的熱量 。
◇午餐要吃低脂的肉! 沒有任何科學理論可以證明吃素的人就一定會瘦，反之吃肉也不一定胖 。在自家的餐桌上、在奢華的宴會上，我們可以吃的肉不只一種 。通常來說鵝肉、鴨肉、雞內(nèi)等禽類的肉會比豬肉的熱量低，但它們比雞肉更低脂，以100克為例 。肉類 熱量(kcal) 脂肪(克)雞肉 193 13.4 牛腿肉 132 5.2 羊肉 192 13 豬里肌 181 10.2 魚肉 101 1.5-2.1同樣重量的魚肉，肉的顏色越淡，所含脂肪越少 。
◇一天要喝三次奶! 研究表明：食用更多低脂奶產(chǎn)品的人體內(nèi)的脂肪含量比一般人少 。每天喝足夠的奶，平均每年可減輕體重10斤左右 。從現(xiàn)在起，每天喝三次脫脂或是低脂奶 。這個做起來很簡單，早上來一杯脫脂奶，上午加餐喝一杯酸奶，下午三點再喝一杯脫脂奶 ?！竺刻煲唤锸卟嘶?杯蔬菜汁 。一位成人每天需要攝入21克的纖維，纖維能夠以更少的熱量提供更大的體積(在胃里占據(jù)的體積) 。你每天要吃一斤蔬菜，把胃充滿!如果覺得1斤蔬菜吃起來“負擔”太重，那就榨成汁吧，喝起來容易多啦 。
◇每天3-6兩主食 。碳水化合物可以幫助蛋白質(zhì)和脂肪充分燃燒，是一種身體代謝必要的助燃物質(zhì)，沒有碳水化合物，脂肪就失去了消耗的動力 。而且不吃主食，勢必要多吃菜，菜肴中的油脂有時是高熱量的，反而導致了脂肪攝入過多 。專家建議減肥期間每天保證3-6兩的主食攝入，最理想的選擇是粗糧 。
◇喝湯 研究發(fā)現(xiàn)：當食物中進入了大量的水，在食用過程中可以減少26%的熱量攝入，而且可以產(chǎn)生飽腹的感覺 。原因是食物中的水在胃里能夠停留較長時間，水也增加了食物的體積和重量 。但是這種效果只有在熬制成湯時才有會作用，邊吃飯邊喝水喝飲料，或者將饅頭或是面包浸在水里都沒有同樣的效果 。
◇要吃溫熱的食物! 太涼的食物會讓體溫更低，新陳代謝更加緩慢，增加減肥的困難 。中醫(yī)觀念一向把各種食物分成不同的屬性，即使是蔬菜也分成性寒、性涼、性平、性溫和性燥 。如果你屬于體質(zhì)寒涼(仲夏季節(jié)手、腳、肚皮摸上去都是冰涼，通常這類體質(zhì)的人也被認為新陳代謝較緩慢)就別再吃涼性的食物，而應適當多吃一些熱湯或是姜湯促進新陳代謝 。一般來說，蔬菜在未經(jīng)烹調(diào)之前都是涼性的，所以說生吃沙拉并不一定能幫助減肥，最好的辦法是將蔬菜用水燙熟了再吃 。肉類一般都屬于溫性或是熱性，可以有效補充身體能量，所以減肥期間，也要少量食肉，除了保證身體獲得足夠的能量，也能增加身體熱度 。
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