推薦理由：今天推薦一款簡單快手的素湯，菠菜雞蛋湯 。推薦進餐前可以先喝一點蔬菜湯，可以更快喚起飽腹感哦 。
準備食材：菠菜100g，雞蛋一個，淀粉2小勺，鹽適量 。
做法步驟：
1、菠菜摘洗干凈，切成段，備用；取適量淀粉加水攪勻；雞蛋提前打散備用 。
2、鍋內放適量水，加熱；煮沸后倒入菠菜葉，煮兩分鐘左右倒入水淀粉，加適量鹽調味 。
3、再次煮沸后，把蛋液淋入湯中，待蛋花散開，加幾滴香油出鍋 。
【減肥菜譜：菠菜雞蛋湯】

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