推薦理由:茼蒿和全麥粉都富含膳食纖維,有助于腸道蠕動,促進排便 , 而且尤其適合不喜歡吃蔬菜的小伙伴,把菜藏到主食里吃 。
準備食材:茼蒿葉一把,全麥粉1.5~2湯勺,雞蛋一個,鹽少許,白胡椒粉少許,水適量 。
做法步驟:
1、茼蒿葉洗凈 , 切碎,裝入大碗里 。
2、然后往大碗里舀入適量面粉,加適量水,鹽,白胡椒粉,雞蛋,將所以食材攪拌成稠稠的面糊 。
3、平底鍋抹少許油,倒入面糊,用木鍋鏟向周圍推壓面糊 , 直至鋪滿整個平底鍋,壓平,厚薄度自行掌握 。
4、小火烙餅,一面烙至微微焦脆了 , 翻面再烙另一面即可 。
【減肥菜譜:茼蒿菜餅】
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