【減肥菜譜：粉絲娃娃菜】推薦理由：超級(jí)好吃的蒜蓉粉絲娃娃菜，做法簡(jiǎn)單省事，而且熱量低，非常適合在減肥的小伙伴 。
準(zhǔn)備食材：娃娃菜2顆，粉絲20g，大蒜3~5瓣，適量的生抽、鹽、香油、少許食用油 。
做法步驟：
1、娃娃菜洗凈，削去不干凈的根部，將娃娃菜整體切成6瓣 。
2、粉絲提前2~4小時(shí)用涼水泡好備用 。
3、坐鍋燒熱水 ， 水開后倒入幾滴油和適量的鹽 ， 放入娃娃菜焯熟入味 。將娃娃菜整齊的擺到盤中 。
4、炒鍋加少許油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入適量的水，一勺生抽，適量鹽 ， 把湯汁煮開 。
5、把粉絲擺在娃娃菜上 ， 把湯汁澆在娃娃菜的盤里 。上蒸鍋 ， 水開算起蒸十分鐘，蒸好撒上蔥碎 。
6、平底鍋倒入少許油，大火燒熱后，將熱油淋在蒸好的娃娃菜上即可 。
減肥的小伙伴最后一步淋熱油可以省略掉，直接用新鮮的娃娃菜蘸取少量湯汁也是非常味美的，同時(shí)還減少了多余的油脂 。喜歡吃辣的也可以加少許辣椒末或鮮辣椒 。

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