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減肥期間吃鹽會(huì)胖嗎 減肥期間不宜多鹽嗎( 二 )


低鈉鹽確實(shí)就是高鉀鹽 。低鈉鹽添加了氯化鉀(氯化鉀也有咸味) 。用氯化鉀代替一部分氯化鈉,使得低鈉鹽是一種低鈉高鉀食品 。
低鈉高鉀飲食,對(duì)高血壓病人是有益的 。因?yàn)橐话阏J(rèn)為,低鉀高鈉會(huì)誘發(fā)高血壓,補(bǔ)充鉀,對(duì)降血壓很有好處,尤其對(duì)于鹽敏感個(gè)體來說 。
中國人的飲食往往是高鈉低鉀,所以一定程度上倡導(dǎo)吃低鈉鹽也是對(duì)的 。但必須區(qū)分情況 。健康人吃低鈉鹽一般沒有什么影響 。高血壓病人食用低鈉鹽一般也有好處,但是服用普利類(比如貝那普利)、沙坦類(比如氯沙坦)或螺內(nèi)酯這些降壓藥的人,不宜吃低鈉鹽,有引發(fā)高血鉀癥的危險(xiǎn) 。另外,腎功能有基礎(chǔ)問題的人,尤其是排尿功能障礙的腎臟病患者,可以低鈉飲食,但不要吃低鈉鹽,有引發(fā)高血鉀癥的危險(xiǎn) 。
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