單身經(jīng)濟:為“一個人”找快樂
“點外賣會看有沒有單人套餐,到店吃飯會看有沒有一人座,買菜和小家電也是按一人份,經(jīng)濟實惠不浪費 ?!痹诤贾莨ぷ鞯?0后婁女士是一名單身女生,“一個人”的購物方式慢慢成了一種生活方式 。
追求精致、極簡生活成為年輕人的新風尚 。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國單身人群超過2億,如此龐大的人群催生了單身經(jīng)濟市場 。
作為與生活最相關(guān)的產(chǎn)業(yè),餐飲服務(wù)業(yè)迎來新商機 。不少餐廳經(jīng)營者嗅覺敏銳,提供讓單身食客感到安全、舒適的就餐環(huán)境 。在哈爾濱市一家餐吧,既有供三五好友團聚的圓桌區(qū),也在靠窗位置規(guī)劃了相對安靜的單人吧臺空間,還通過小份食物或單人套餐滿足單身食客需求 。
廚師在制作單人份菜品 許暢 攝
半月談采訪人員走訪發(fā)現(xiàn),不僅有一人食火鍋、小分量外賣、100克一袋的大米、200毫升的小瓶紅酒、小包裝的預(yù)烹飪或半成品食材,400ml的豆?jié){機、小容量的電飯煲等小家電也逐漸走俏市場,成為新寵,呈現(xiàn)出強勁增長趨勢 。
“東北菜分量大,我們特意推出了‘半份菜’,就是為了方便一個人來的顧客,這樣還能多點兩樣品嘗 ?!惫枮I市香坊區(qū)一家東北菜館店主說 。
《2021年三季度企業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)報告》顯示,單身經(jīng)濟與懶人經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟、健康經(jīng)濟并列,成為四大潮流經(jīng)濟之一,萬億市場嶄露頭角 。
在這場逐漸蔓延開的單身經(jīng)濟浪潮下,“獨樂主義”還造就了一批小而美、小而精、小而強的單身產(chǎn)業(yè),包括一人租、一人旅行、一人看電影、一人卡拉OK……
在微博搜索“一個人旅游”,不少網(wǎng)友發(fā)博稱“想要獨處,最大的心愿就是一個人去旅游”“和別人在一起是社交,自己一個人就有整理內(nèi)心世界的感覺”,還有一些旅游類博主推薦適合一人游的特色景點、旅游攻略,以及一個人出門旅游的拍照技巧 。
在單身消費哲學影響下,緩解孤獨并不一定要靠伴侶,寵物對于單身一族有很大吸引力,既可以幫助他們消磨時光,又可以帶來精神上的陪伴 。
“幾乎每月都給我的狗狗買新衣服、新玩具,還有優(yōu)質(zhì)的狗糧、磨牙棒,每兩周帶它去洗一次澡、美一次容 。”在北京工作的王弭(化名)說,“我很享受和狗狗在一起的時光,我們相互陪伴 ?!?br />
和王弭一樣,許多年輕人化身“鏟屎官”,正在撬動千億級的寵物市場 。除了寵物用品、食品,包含寵物醫(yī)療、美容、培訓(xùn)等在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈,也為單身經(jīng)濟增添新的活力 。
一份來自企業(yè)信息查詢平臺的數(shù)據(jù)顯示,我國目前現(xiàn)存寵物用品相關(guān)企業(yè)115.4萬家 。2021年三季度,寵物用品相關(guān)企業(yè)的注冊量為20.5萬家,近兩年的平均增長率達95.5% 。
專家分析指出,單身經(jīng)濟的興起,折射出我國社會結(jié)構(gòu)和社會心理正在發(fā)生巨大變遷,也預(yù)示著消費業(yè)態(tài)升級和消費空間拓展的巨大空間 。
社恐經(jīng)濟:拒絕社交的新生意
現(xiàn)在,越來越多年輕人給自己打上“社交恐懼癥”的標簽 。對于害怕或者不愿意與人交流的他們來說,強調(diào)社交的消費場景過于疲憊、復(fù)雜 。一些商家也找到了新的消費點,他們接上了“技術(shù)”的插頭,為“社恐經(jīng)濟”提供了更多可能性 。
心理咨詢師黃冰潔表示,“社恐”與否,本需要經(jīng)過專業(yè)診斷標準,但現(xiàn)在部分年輕人樂于將“社恐”當作一個鮮明的身份標簽 。
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