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前段時(shí)間買了好多蘋果，長時(shí)間沒空吃，本來今天打算洗個(gè)蘋果啃一啃，沒想到竟然壞了幾個(gè)，好可惜 。
那對于吃不完的蘋果，怎么辦呢?我立馬想到了之前吃的吐司，配上一些蘋果醬，味道真美味!再來一杯牛奶，感覺生活美滋滋的 。
那今天，我就跟你分享一下蘋果醬的做法，一起來看看是怎么做的吧!
用料：
蘋果，糖，檸檬，水 。
做法：
削去蘋果的外皮，切成小丁 。
將切好的蘋果丁放入盤中，擠上一個(gè)檸檬的汁水，拌勻 。（檸檬可以起到防氧化的作用 。）
加一小碗白糖，攪拌均勻 。攪拌的時(shí)候，需要用手稍微捏一捏，這樣蘋果的汁水更容易出來 。
用白糖腌制蘋果丁1個(gè)小時(shí)后，可以看到蘋果上的白糖基本融化了，且出來的蘋果果汁非常的濃稠 。
把蘋果連同汁水一起倒入鍋內(nèi)，再加一碗清水，水的量需要比蘋果的量稍微多一點(diǎn)點(diǎn) 。
開大火煮制，煮到鍋內(nèi)湯汁不是很多，且蘋果的顏色變得發(fā)透，轉(zhuǎn)小火慢熬 。
等鍋內(nèi)糖水變得特別濃稠，且蘋果丁是那種透亮透亮的，就可以關(guān)火啦 。
將熬好的蘋果丁稍微冷卻后，裝入密封罐里保存，這個(gè)蘋果醬就做好了，做蘋果派，或者夾吐司片都非常不錯(cuò)，喜歡的朋友趕緊去試試吧!
小貼士：
檸檬和白糖都可以起到一個(gè)保鮮的作用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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