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一、秋季養(yǎng)生湯食譜大全推薦塘葛菜煲生魚：鮮塘葛菜一斤 ， 生魚一斤(去鱗和內(nèi)臟) ， 瘦肉二兩 ， 蜜棗四枚 ， 老姜30克 ， 果皮1/8個 ， 清水18碗 ， 明火煲取10-12碗 ， 收湯后調(diào)味 ， 供8-10人用 。
功效：養(yǎng)陰、清肺、潤燥 。
特點：成湯清撤鮮美 。
川貝南北杏煲豬肺：豬肺半斤 ， 瘦肉二兩 ， 豬骨四兩 ， 川貝25克 ， 南北杏各一兩 ， 蜜棗5枚 ， 老姜30克 ， 前法收湯 ， 供8-10人用 。
功效：潤肺化痰 ， 順氣止咳 。
特點：成湯杏香四溢 ， 甘醇滋潤 。
五爪龍菊花土鯪魚：土鯪魚一斤(去鱗臟) ， 五爪龍三兩 ， 鮮菊花三兩 ， 蜜棗四枚 ， 老姜30克 ， 前法收湯 ， 供8-10人用 。
功效：潤肺益氣養(yǎng)顏 。
特點：菊香飄溢 ， 味美清甜 。
霸王花煲豬肘：連皮豬肘一斤 ， 霸王花二兩 ， 章魚一兩 ， 豬骨四兩 ， 蜜棗五枚 ， 果皮1/4個 ， 前法收湯 ， 供8-10人用 。
功效：清肺、滋潤、潤肺 。
特點：清淡之中見濃郁 ， 氣味香濃 。
蘋果雪梨煲瘦肉：蘋果六兩 ， 雪梨四兩 ， 豬骨一斤 ， 瘦肉三兩 ， 果皮革1/4個 ， 前法收湯 ， 供8-10人用 。
功效：滋肺、養(yǎng)顏、潤燥 。
特點：甘甜美味 ， 果香四溢 。
二、秋季潤燥喝什么養(yǎng)生湯好雪梨南杏瘦肉湯
做法：將雪梨、南杏 ， 以及瘦豬肉放入鍋中 ， 加入適量的水 ， 用大火煮滾 ， 然后再用文火熬煮 。
功效：南杏性微溫 ， 味苦、辛 ， 具有補肺潤燥止咳喘功效 。雪梨也有潤燥的功用 。此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功 。
太子參百合瘦肉湯
做法：將瘦肉洗凈 ， 切塊 ， 然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈 。將所有材料放入煲內(nèi) ， 加適量清水 ， 用大火煮滾后 ， 改文火煲約2小時 。
功效：太子參性平 ， 味甘、微苦 ， 功能補肺健脾 ， 益氣生津;百合性甘、微寒 ， 可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸 ， 性涼 ， 有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效 。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功 ， 適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用 。
銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯
材料：銀耳二朵 ， 櫻桃二兩 ， 冰糖適量 。
做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈 ， 去核;先將銀耳加水煮半小時 ， 放入冰糖煮溶 ， 最后加入櫻桃 ， 煮片刻即可食用 。
食療功效：補氣養(yǎng)血 ， 白嫩皮膚 。
紅糖滋潤湯
材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個
做法：2碗水煮開 ， 放入紅糖 ， 待其熔化熬開后 ， 加入桂圓干 ， 小火煮3分鐘 ， 將攪拌過的雞蛋倒入 ， 關(guān)火蓋鍋蓋 ， 悶3分鐘 ， 待雞蛋熟后即可 。
功效：使面色紅潤 ， 促進睡眠 。
紅白果仁湯
材料：紅棗20克 ， 薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克 。
做法：將材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘 ， 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只 ， 煮上半小時 ， 加入適量紅糖或冰糖食用 。
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